10、45克油脂皂化需6克烧碱，该油脂的分子量是

       A．300                 B．450                 C．850                 D．900

       A．41.5%             B．32.5%             C．20.5%             D．9.75%

9、甲酸乙酯和乙酸丁酯的混和物中C元素的质量百分比为58.8%，则H元素的质量百分比为

8、下列说法中不正确的是

       A．羧酸和醇起酯化反应时，其中的醇可以是一元醇，也可以是多元醇

       B．不但有机酸可与醇起酯化反应，无机酸也可与醇发生酯化反应

       C．在酯和水的混合液中加少量硫酸，酯的水解程度即可增大

       D．酯化反应和酯的水解反应都属于取代反应

7、从植物的果实和花里提取低级酯宜采用的方法是

       A．加氢氧化钠溶液溶解后分液

       B．加水溶解后分液

       C．加酸溶解后蒸馏

       D．加有机溶剂溶解后分馏

              CH₃CHO + 2[Ag(NH₃)₂]⁺ + 2OH^－CH₃COO^－ + NH₄⁺+2Ag¯+3NH₃+H₂O

       D．乙醛与银氨溶液作用

6、下列离子方程式错误的是

       A．向苯酚钠溶液中，通入过量的CO₂

              C₆H₅O^－ + CO₂ + H₂O®C₆H₅OH+HCO₃^－

       B．向苯酚溶液中加入NaOH溶液

              C₆H₅OH + OH^－®C₆H₅O^－+H₂O

       C．油脂在碱性溶液中水解

5、下列关于油脂的叙述正确的是

       A．油脂在碱性条件下水解过程叫皂化反应

       B．油脂在碱性条件下水解一定得到硬脂酸钠和甘油

       C．液态油经过催化加氢，可得到硬化油

       D．为了提高肥皂的产量，油脂应在酸性条件下水解

4、下列物质具有相同的最简式的是

       A．甲醛与乙酸                                 B．苯酚与苯甲醇

       C．甲酸与苯甲酸                             D．乙醛与甲酸异丙酯