35、(2009年中考模拟测试题一)合成染发剂通常含有对苯二胺或其衍生物,有致癌作用,因此,我们建议青少年不要染发。下列关于对苯二胺(化学式C6H8N2)的说法不正确的是
A、碳、氢、氮三种元素的原子个数比为3:4:1
B、对苯二胺属有机物
C、对苯二胺由碳、氢、氮三个元素组成
D、对苯二胺中碳、氢、氮元素质量比为18:2:7
34、(2009年中考模拟测试题一)下列说法不正确的是
A、淀粉酶只能催化淀粉的水解反应
B、 油脂包括食物油、动物脂肪和矿物油
C、甲醛水溶液浸泡过的水产品,由于蛋白质变质,食用会危害人体健康
D、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素等都属于糖类
33、(2009年中考模拟测试题一)小李同学在学习了有关维生素的知识后,自制了一张《维生素C》知识小卡片,但不完整,请你帮他填写空格的内容。
《维生素C》知识小卡片 |
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分子结构 |
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化学式 |
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相对分子质量 |
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Vc的性质 |
能溶于水,在加热或碱性环境中易被氧化而破坏 |
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Vc的存在 |
绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘) |
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食用黄瓜时注意事项 |
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保存Vc片注意事项 |
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32、(2009年中考模拟测试题二)制豆腐是中国古代的一项重要发明,现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
[资料]下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
成分 |
水 |
蛋白质 |
脂肪 |
糖类 |
钙 |
磷 |
铁 |
维生素B1 |
维生素B2 |
质量分数/% |
89.3 |
4.7 |
1.3 |
2.8 |
0.24 |
0.064 |
1.4 |
0.00006 |
0.00003 |
⑴上述工艺流程中,磨浆属于__________变化,由豆腐花制成豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该设计利用的操作名称是__________。
⑵除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含的营养素有_______、_______、_______,含人体所需的微量元素是__________。
⑶除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富蛋白质的食物有__________(填字母)。
A、萝卜 B、鱼 C、大米 D、奶制品 E、花生油 F、苹果
31.(2009年枣庄东方国际学校九年级化学二模试题)(9分)化学是造福人类的科学,在人体保健.医疗卫生等方面作出了重大贡献。请你用所学的化学知识解答有关问题。
(1)食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是( )
A.用“苏丹红一号”作食品添加剂 B.蒸馒头时加入适量纯碱
C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美, D.把霉大米淘净后继续食用
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你举一种富含淀粉的食物 。
(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式 。
(4)食盐是人维持正常生理活动的重要物质。人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成人每日需NaCl的量为4.5 g-9 g。
小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓(白)+NaNO3这一反应原理,对一瓶生理盐水进行分析时,不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,于是他设计了一个实验方案进行探究。请你帮他完善该实验方案。
探究步骤 |
可能观察到的现象 |
结论 |
(1)取反应后的上层清液于试管中,滴加
溶液 |
若有白色沉淀生成 |
溶液过量 |
若无白色沉淀生成 |
还需进行下一步探究 |
|
(2) 另取反应后的上层清液于试管中,滴加
溶液 |
|
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30.(2009年枣庄东方国际学校九年级化学二模试题)(5分)在生活和化学实验中,人们经常用到各种除湿剂(干燥剂)。
(l)硅胶。无色或白色颗粒,吸水量为30%-35%,可反复使用。其主要成分可看作是SiO2,其中Si元素的化合价为___________。
(2)生石灰。白色块状固体,吸水后生成熟石灰,该反应的化学方程式为
__________________________________________________________________。
(3)无水氯化钙。白色固体,有苦咸味,每千克吸水量为1 kg-1.2 kg。若1 kg无水氯化钙吸收1.2 kg水后得到氯化钙溶液,该溶液中溶质的质量分数为__________%(计算结果保留小数点后一位数字)。
(4)浓硫酸。无色粘稠液体,有吸水性,在化学实验中常用它作干燥剂,但日常生活中却很少用它作除湿剂。其原因是__________________________(写出一条即可)。
(5)还原铁粉。灰色或黑色粉末,又称“双吸剂”,能够吸收空气中的水分和氧气,常用于食品保鲜。检验使用一段时间后的“双吸剂”是否仍有效的化学方法为 ___________________________________________________________。
29. (天津市2009年中考化学冲刺模拟题十)
(3分) 俗话说“民以食为天”,可见饮食与人体健康密切相关,右图是中国营养协会提供的中学生饮食的膳食宝塔,请你为自己设计一份合理“营养早餐”,并反思日常生活中的哪些不良的饮食习惯会影响到我们的健康?(最少答出二点)
27、(6分)(天津市2009年中考化学冲刺模拟题三)
(1)近年来,人们都在喊:热、热、热。不少科学家认为地球表面变暖及一些异常气候与大气中二氧化碳的含量增加有一定的关系。下列反应都能放出二氧化碳气体,试分析判断,会给自然界造成大量“温室气体”--二氧化碳的主要化学反应式是: (填序号)
①C + O2 CO2 ②CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
③CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + CO2↑+ H2O
④石油 + 氧气 二氧化碳 + 水
⑤2NaHCO3 Na2CO3 + CO2↑+ H2O
(2)下列反应都能吸收二氧化碳气体:
①CO2 + 2NaOH == Na2CO3 + H2O
②6 CO2 +6H2O === C6H12O6(葡萄糖)+ 6O2 (光合作用)
③CO2 + H2O === H2CO3
试判断:若要减少大气中的二氧化碳气体,可利用的反应是: (填序号)
(3)根据对(1)(2)的分析,你认为,为保护人类赖以生存的地球,我们应采取哪些措施可以防止大气中二氧化碳含量的增加?
26、(天津市2009年中考化学冲刺模拟题七)生活中处处存在化学,《中国剪报》最近报道: 慢性腹泻患者宜喝酸牛奶。酸牛奶中的蛋白易于消化吸收,能使胃容物的酸性增强,还可促进钙的吸收。喝酸牛奶后,胃容物的pH (选“增大”或“减小”);“别把含乳饮料当作牛奶喝”,是因为含乳饮料中 等营养素的含量比牛奶或酸牛奶低。
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