21．请你说说看，从称谓上来讲，为什么“象牙白就比猪油白高雅”？(2分)

20．结合第⑤段内容理解，明德化白瓷与清乾隆以后的德化白瓷有什么不同？(2分)

德化白瓷

□马未都

①偏安一隅的福建德化，地理位置优越，离港口近，便于海运，瓷器交易非常频繁。1998年东南亚出水的黑石号唐代沉船，60000件文物中就有3000多件德化白瓷，品质高贵，器型丰富，其中的经典作品反映了唐代白瓷的最高成就。

②马可波罗在他的游记中说，泉州港临近的德化，制瓷多且美。大批商贾云集，货物堆积如山，买卖盛况难以想象。由于马可波罗带回了德化白瓷，加之他的拼命宣传，于是，意大利等学者将德化白瓷戏称为“马可波罗瓷”。

③德化白瓷与众不同，先是透光性极好，为群瓷之冠，其次可塑性极强，无一不能塑造。见过明朝德化观音的人无不为之惊呼。以陶瓷之脆性，表现衣褶之柔软；以陶瓷之生冷，表现肌肤之温润。竟栩栩如生，恰到好处。德化白瓷堪称一绝，前后无人能与之比肩。

④德化白瓷由于特性十足，名称也千奇百怪。

⑤象牙白，1610年出版的《葡萄牙国王记述》载，德化白瓷乃瓷器之上品，与其他东方名瓷迥然不同，质滑腻，色乳白，宛如象牙。估计象牙白之美名就是这样流传开来的。明德化白瓷确实呈现象牙白，白中略闪黄，正因为如此，生机无限。而清乾隆以后的德化白瓷，白中略闪青，失之象牙之质感，甚是可惜。

⑥猪油白，显然为当地人所称谓。新疆人称和田白玉为羊脂玉，地域文化使然。古人食用动物油由来已久，凝固的上等猪油确实让人垂涎。文化之高雅低俗其实多在表述，象牙白就比猪油白高雅，所以猪油白都在商人中传递，难上典籍文献。

⑦中国白，此名大气明确，其实国际上称德化白瓷为中国白不过百年之内的事。西方人对这一特殊白瓷，给予很高评价，把“中国”赋予白瓷之上，足见西方人的重视。

⑧德化白瓷对西方人产生过巨大影响，17-18世纪，至少有几千万件德化白瓷运往欧洲各国，至今还随处可见之踪迹。德化白瓷的特性不仅满足了人们的　要求，而且满足了人们的　需求，当两者结合在一起各显神通之日，正是中国陶瓷感动世界之时。

19．结合③和⑤段的相关内容，说说德化白瓷到底有哪些特点？(3分)

18．品读第⑤段，在横线上补写一个恰当的句子，说说饮茶带给你的人生启迪(2分)

17.从茶水颜色看，该怎么区分清明前和清明后的龙井茶？(2分)

16．文段中与题目"龙井问茶"的"问"相照应的一句话是：(2分)

15．从外形上看，龙井特级茶有什么特点？(2分)

龙井问茶

□钱汉东

①杭州西湖是最令人向往的，它的美妙，不仅在于湖光山色，还在于湖边、山里的那些清静的喝茶处。龙井是茶客必到之地。

②暮春三月，正是江南草长、杂花生树、群莺乱飞的季节。十余年前的那个时节，我邀三五知己结伴前去龙井。一路的好山好水，一路的桃红柳绿，让人陶醉。到九溪十八涧，我们准备品茗聊天，小憩片刻。这时来了一位老妪，说是龙井村人，欲搭我们的车回去。龙井正是我们向往的地方，我们不假思索就爽快地答应了。老妪坐在前面带路，车子在弯弯曲曲的小道上，缓缓前行。车窗外，高低茶树，相连成趣；山影斑斓，泉水叮当。山腰间还有不少村妇在采茶。到底是龙井人，老妪三句话不离龙井茶，从老妪的话中，我们知道龙井茶以“色清、香郁、味醇、形美”四绝著称。

③到了龙井，我们跟随好客的老妪走进她那黛瓦粉墙的老屋。她的媳妇正在门前用电锅炒茶。坐在老屋客堂里的竹椅上，我们目睹那满满一锅碧绿的茶树叶子慢慢卷起，干瘪，随之，阵阵赏心悦目的清香四处飘逸。老妪热情地为我们沏上刚出锅的龙井茶，茶水清澈，色泽嫩黄。在我的印象中，绿茶泡出的颜色应该是黄中带绿的，怎么这龙井茶是嫩黄色的呢？于是向老妪请教。老妪拿出几种茶叶让我们识别，她说最好的茶叶绿中显黄，似翠非翠，扁平挺秀，光滑匀齐。这种茶叶在二月份后就开始采摘，第一道茶味道最好，通常被定为特级茶。清明前龙井茶叶都是嫩芽做的，一叶一芽，泡在杯中，均匀成朵，茶水自然是嫩黄色的了。清明后叶子长大了，绿色素增加，泡出的茶水就有点发绿了。说话间，我们轻轻举杯，喝上一口，细细品味，果然不凡。那茶，香郁若兰，清幽淡雅，清洌甘醇，回味无穷。

④我想买点龙井回去，让父亲品尝，于是与老妪讨价还价。物以稀为贵，最后以600元一斤成交。带回家后，父亲责备太贵了。如今父亲离我们远去已十年了，但他老人家品茗时怡然自得的神情，依然漫溢在我脑中，那么清晰、那么美妙。

⑤酽酽之茶真是神奇之物，初饮略带几分苦涩，细品却甘美无比。人生道理莫不如此：试想。

⑥茶水清香娴雅，它能陶冶性情，明净心智，让人乐以忘忧。深厚的茶文化底蕴，让龙井茶表现出持久的生命力，也让文人雅士格外偏爱它。

14．细读全文，将下边的记叙要素填充完整。(2分)

时间　　 地点　　　 人物　　 事件：　　　　

杭州西湖龙井村　 我，老妪

13．翻译下边的句子。(2分)

介峰寺间，其境胜绝，又甲庐山。

12．[乙文]中加横线的句子，描写了“庐山草堂”旁的四季之景，欧阳修的《醉翁亭记》中也有一组描写四季之景的句子，请默写出这组句子。(2分)