3、加成反应：

　　　　　 +3H₂　　　　　　　

2、取代反应：浓溴水　 取代位置为邻、对位。

　　　　　　 +3Br₂　　　　　　 ↓ +3HBr

　　 代表物：苯酚。

　　 苯酚的性质：

　　 苯酚溶解度小，有毒，对皮肤有腐蚀作用。若不慎沾在皮肤上应立即用酒精洗。

1、弱酸性：又名石炭酸。

　　　　　　　 +H₂O 　　　　　 　　+H₃O⁺

　　　　　　 +Na　　　　　　　　　 　　　　　　+NaOH　　　　　　　　　　　　

　　 　　　　　　　+CO₂+H₂O　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　 +Na₂CO₃　NaHCO₃ + 　　　　　　　

　　 说明酸性：H₂CO₃ ＞　　　 　　　＞ HCO₃^－

6、特殊物质：

　 乙二醇：HOCH₂CH₂OH　　 丙三醇(甘油)： CH₂－CH－CH₂

苯甲醇：　　　　　　　　 　　　对苯二甲醇：　 　　　　

5、实验：实验室制乙烯：试剂加入顺序、反应现象、副反应原理。

4、氧化反应：

①燃烧生成CO₂和H₂O；

②催化氧化(去氢氧化)：条件：Cu或Ag催化、加热。

2RCH₂OH+O₂2RCHO+2H₂O

2RCHR^/+O₂2R　 　　R^/+2H₂O

∴－OH碳上有2个H生成醛；－OH碳上有1个H则生成酮。

3、消去反应：与－OH相连C的邻位C上有H，则可发生消去反应。

　 RCH₂CH₂OHRCH=CH₂+H₂O　　 加热170℃制乙烯。

2、取代反应：

A、分子间脱水成醚：R－OH+R^/－OHR－O－R^/+H₂O

B、与卤化氢的取代：R－OH+HBrR－Br+H₂O

C、酯化反应：R－OH+R^/COOHR^/COOR+H₂O

　　　　　 其他醇：R－OH(－OH不与苯环直接相连)

性质：

1、与金属钠的置换反应：

2R－OH+2Na2R－ONa+H₂ ↑

2CH₃CH₂OH+2Na2CH₃CH₂ONa+H₂↑

3、实验：卤代烃中卤素原子的检验实验操作。

步骤：卤代烃冷却AgX↓(根据沉淀颜色确定X的种类。