11.(2005年·眉山市)右图为某加碘食盐包装袋上的部分内容,你从中得到的信息看,下列判断正确 的是( )
A.该食盐是纯净物
B.加碘食盐中的碘是指碘单质
C.碘酸钾受热不稳定
D.1kg食盐中含碘酸钾(35±15)mg
课题3 有机合成材料
[考点透视]
10.人类健康的第二杀手--心脑血管疾病,给人类的身心健康带来极大的危害,灾厄疾病患者的体液大多数属于酸性,应经常食用碱性食物。根据下表的信息,这类患者应经常食用的食物是( )
食物 |
苹果 |
番茄 |
牛奶 |
豆制品 |
PH |
2.4-3.3 |
4.0-4.4 |
6.3-6.6 |
7.4-7.9 |
A.牛奶 B.苹果 C.番茄 D.豆制品
配料表: 氯化钠 ≥98.0﹪(以 NaCl计) 碘酸钾 (35±15)mg/kg(以I计) ·菜未煮熟不宜加入食盐 ·菜烧熟后加入碘盐最适宜 |
9.(2005年·广东)欧盟国家将从今年起禁用水银温度计,因为它在使用中易破碎,泄漏水银而危害人体健康,水银属于( )
A.化合物 B.混合物 C.单质 D.氧化物
8.(2005年·贵阳)我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具,其主要原因是( )
A.铁锅含有碳元素 B.价格便宜,不易生锈
C.传热慢,保温性能好 D.烹调后的食物中留有人体需要的铁元素
7.(2005年·四川自贡)微量元素摄入量的多少,会直接影响人体健康。导致成年人出现甲状腺肿大的原因是缺乏下列元素中的( )
A.钙 B.锌 C.铁 D.碘
6.(2005年·黄冈市)享受生活离不开化学知识。下列有关生活常识的说法错误的是( )
A.冬天用煤火取暖时,要注意室内通风
B.人体缺少必需微量元素硒时,应大量食用含硒元素的营养剂
C.用甲醛水溶液浸泡的水产品,不宜食用
D.不能用工业用盐亚硝酸钠作为调味品来烹饪食品
5.(05年·宿迁)下列叙述不科学的是( )
A.含氟牙膏可预防龋齿 B.误食重金属盐后,可喝鲜牛奶急救
C.维生素可以调节人体的新陈代谢 D.可用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包装食品
4.(05年·沈阳)人体中生命必需元素含量的多少直接影响人的健康。缺少某种元素可能导致骨质疏松,该元素是( )
A. 碘 B. 铁 C. 钙 D. 锌
3.(05年·菏泽)下列广告用语从化学角度看,没有科学性错误的是( )
A.“K”牌咖啡,滴滴香浓,决不含任何化学物质
B.“雪山牌”矿泉水,真正的纯水
C.“大自然”牌蔬菜,天然种植,不含任何元素,真正的“绿色”食品
D.食用合格“碘盐”,可预防某种甲状腺疾病
2.(05年·青岛)为了加大环保力度,许多城市的地方法规规定,不准销售和使用的物质是( )
A.合成纤维 B.含磷洗衣粉 C.合成橡胶 D.玻璃钢
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