1.氧化还原反应的定义

在反应过程中有元素化合价变化的化学反应叫做氧化还原反应。在氧化还原反应中，反应物所含元素化合价升高的反应称为氧化反应；反应物所含元素化合价降低的反应称为还原反应。氧化反应和还原反应对立统一于一个氧化还原反应之中。

5.乙醇的分子组成为C₂H₆O，现采用实验方法确定一个乙醇分子里有几个氢原子能被钠置换．测试装置如下图所示．

　实验操作要点是：全部实验装置必须保证气密性良好；装置A要干燥，酸式滴定管中加入无水乙醇；过量金属钠先在二甲苯(二甲苯不跟金属钠反应)中分散成米粒大小的颗粒；连接B和C的玻璃导管内先要充满水而又不能发生虹吸；从滴定管中缓缓滴入无水乙醇V mL，同时松开弹簧夹，氢气将水由B压入C；待烧瓶恢复到常温后，测出C中所增加水的体积为V₁ mL．(气体体积已折算成标准状况)

回答下列问题：

　(1)如果实验开始前连接B和C的玻璃管内未充满水，则实验结果将__________．

　(2)如果用普通酒精代替无水乙醇做实验，则所得实验结果将____________．

　(3)连接A和B的导管的左段垂直部分要相当长，其作用是________________．

　(4)把金属钠粉末分散成小颗粒的目的是__________________

(5)若无水乙醇的密度为 g/mL，则乙醇分子中被钠置换的氢原子个数为______．

4. (1)具有支链的化合物A的分子式为C₄H₆O₂，A可以使Br₂的四氯化碳溶液褪色。1molA和1mol NaHCO₃能完全反应，则A的结构简式是　　　　　　　　 　。写出与A具有相同官能团的A的所有同分异构体的结构简式　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(2)化合物B含有C、H、O三种元素，分子量为60，其中碳的质量分数为60%，氢的质量分数为13.33%。B在催化剂Cu的作用下被氧化成C，C能发生银镜反应，则B的结构简式是　　　　　　　　 。

(3)D在NaOH水溶液中加热反应，可生成A的钠盐和B，相应反应的化学方程式是：

3.已知四种丁醇在催化剂存在下跟空气反应的情况如下：

(CH₃) ₃COH 不反应

(1)各种戊醇在这样的情况下，可能得到多少种酮，请写出其结构简式。

(2)各种戊醇在这样的情况下，可能得到多少种醛，请写出其结构简式。

(3)请写出始终不反应的戊醇的结构简式。

2. A和B两种物质的分子式都是C₇H₈O，它们都能跟金属反应放出氢气。A不溶于NaOH溶液，而B能溶于NaOH溶液。B能使适量溴水褪色，并产生白色沉淀，A不能。B的一溴代物有两种结构。写出有A和B的结构简式和名称。

1.(　　 )白藜芦醇　　　　　　　　　　　 广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是

葡萄)中，它可能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br₂或H₂的最大用量分别是 　　 　 A、1mol　 　1mol　　　　　 B、3.5 mol　 　7mol 　　 　 C、3.5mol　 6mol　　　　　 D、6mol　 　　7mol

5、苯酚的用途：

重要化工原料，制酚醛树脂、染料、药品，稀溶液可用于防腐剂和消毒剂。

[巩固练习]

4、化学性质

⑴弱酸性： 俗名　　　　　　 ，加入石蕊的现象是什么？

①　 酸性的验证：浊液中加入NaOH变澄清

②酸性强弱及验证：

a.　　 酸性 ：

b.　　 弱酸性：

思考：　　　 -OH+Na₂CO₃ →　 －ONa+NaHCO₃　 ？

　　　　　　　　　 -OH+NaHCO₃ →　 －ONa+CO₂+H₂O　 ？

⑵取代反应：(易与Br₂、HNO₃发生苯环H取代，不能发生－OH取代)

　　 ①卤代(反应方程式)：

注意：a常温下浓溴水即能与苯酚反应，说明苯酚的取代比苯及同系物容易，

　　　　　　 b此反应常用于苯酚的定性检验、与定量测定，　

c (　 －OH)的除杂与分离：

②硝化： 2，4，6－三硝基苯酚，俗名：苦味酸，烈性炸药

　 ⑶显色反应：苯酚+Fe³⁺→溶液呈紫色(用于Fe³⁺和　 －OH的相互鉴别(方程式)

　 ⑷其它反应：氧化反应、缩聚反应、酯化反应

3、结构特点：

⑴苯环与-OH互相影响

①苯环对-OH的影响：C-O极性减弱，O-H极性增强--酸性，显色

②-OH对苯环的影响：邻、对位H活泼性增强--取代

⑵苯酚-OH中的H原子与苯环不在同一平面内。

2、物性：

　 ⑴色、态、味：　　　　　　　　　 　　　

⑵熔沸点：43℃(保存，使用)

　 ⑶溶解性：　　　　　　　　　　　　　　　　

　 ⑷毒性：有毒，对皮肤有腐蚀性(不慎沾到皮肤上应立即用　　　　　 洗涤)

说明：在溶液中生成的苯酚一般以水合物的形式存在，呈液态，不溶于水，ρ＞1g·cm^－3