4．甘油的用途很广，大量用来制造硝化甘油[C₃H₅(ONO₂)₃](硝酸与甘油反应制得)。写出氨气、空气、油脂(主要成分是硬脂酸甘油酯)、水和氢氧化钠为原料制取硝化甘油的化学方程式。

3．0.1mol阿斯匹林(结构式为)可跟足量的NaOH溶液反应，最多消耗NaOH的物质的量为　　　　　　　　 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 (　　　　　 )

A．0.1mol 　　　　　 B．0.2 mol　　　　　　 C．0.3 mol　　　　　　 D．0.4 mol

2．具有一个醇羟基的有机物A 7 g ，与乙酸在一定条件下反应后生成10．2g乙酸某酯，经分析还有1g A剩余，则A的结构简式可能是　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．CH₃CH₂OH　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 B．CH₃CH₂CH₂OH

C．HOCH₂CH₂CHO　　　　　　　　　　 　　　　　　　 D．HOCH₂CH₂CH₂OH

1．将CH₃COOH和H¹⁸O－C₂H₅混合发生酯化反应，已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡后下列说法正确的是　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．¹⁸O存在于所有物质里　　　　　　　　　　　　 B．¹⁸O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里

C．¹⁸O仅存在于乙醇和水里　　　　　　　　　　 D．有的乙醇分子可能不含¹⁸O

6．如图，在试管①中先加入2mL 95%的乙醇，并在摇动下缓缓加入3mL浓H₂SO₄充分摇匀，冷却后再加2g无水醋酸钠，用玻璃棒搅拌后将试管固定在铁架台上。在试管②中加入5mL饱和Na₂CO₃溶液，按图连接好装置，用酒精灯对试管①小火加热3-5min后，再改用大火加热，当观察到试管②有明显现象时停止实验。

(1)写出试管①中主要反应的化学方程式　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(2)加入浓H₂SO₄的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)试管②中观察到的现象是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(4)该实验中球形干燥管的主要作用是　　　　　　　　　　　 。另一重要作用是　　　　　　　　　　　　　　 ，其所依据的原理是　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(5)饱和Na₂CO₃溶液的作用是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(6)用酒精灯对试管①小火加热的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。小火加热后改用大火加热的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

专题4烃的衍生物第三单元醛羧酸3酯第1课时练习2

5．油脂是　　　　　　　　　　　　 和　　　　　　　　　 的统称。从化学成分上看，它们都属于　　　　　　　　　 。

硬脂酸甘油酯在酸性条件下发生的水解反应在工业上主要制取　　　　　　　　　 和　　　　　　　　　 ，

该反应的化学方程式是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；硬脂酸甘油酯在碱性条件下进行的水解反应在工业上主要制取　　 　　　　　　　 和　　　　　　　　　 ，

所以这个反应也称为　　　　　　　　　　　　 反应，该反应的化学方程式是：

　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

4．下列物质中含有少许杂质，可用饱和碳酸钠溶液除去杂质的是　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．乙酸乙酯中含有少量乙酸　　　　　　　　　 B．乙醇中含有少量乙酸

C．乙酸中含有少量乙醛　　　　　　　　　　　　　 D．苯中含有少量甲苯

3．为了促进酯的水解，提高酯的水解率，分别采用下列四种措施，其中效果最好的是(　　 )

A．加热　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．增加酯的浓度

C．加氢氧化钠溶液并加热　　　　　　　　　　　 D．加稀硫酸并加热

2．醋酸乙酯在KOH溶液催化下水解得到的产物是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　　　　 )

A．乙酸钾　　　　　　 B．甲醇　　　　　　　　　　　 C．乙醇　　　　　　　　　　　 D．乙酸

1．下列有关酯的叙述中，不正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　　　　 )

A．羧酸与醇在强酸的存在下加热可得到酯　　 B．乙酸和甲醇发生酯化反应生成甲酸乙酯

C．酯化反应的逆反应是水解反应　　　　　　　　　 D．果类和花草中存在着芳香气味的低级酯