2.细胞的生物膜系统体现细胞各结构之间的协调配合。
○生物的整体性:整体大于各部分之和;只有在各部分组成一个整体的时才能体现出生命现象。
1.有一定的结构就必然有与之相对应功能的存在;
○结构和功能相统一
2.任何功能都需要一定的结构来完成
1.各种细胞器既有形态结构和功能上的差异,又相互联系,相互依存;
○分工合作
美西螈实验、蝾螈横缢实验、变形虫实验、伞藻嫁接与移植实验
细胞核是遗传信息储存和复制的场所,是代谢活动和遗传特性的控制中心。
○ 染色质和染色体是同一物质在细胞周期不同阶段相互转变的形态结构。
DNA 螺旋
○ + = 核小体(串珠结构) 染色质 30nm纤维
组蛋白 非组蛋白
螺旋化
0.4um超螺旋管(圆筒形) 2-10um染色单体(圆柱状、杆状)
有机物、O2
叶绿体 线粒体
能量、CO2
基因调控 初步合成 加工 修饰
细胞核 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 胞外
氨基酸 肽链 一定空间结构
○生物膜系统:细胞器膜 + 细胞膜 + 核膜等形成的结构体系
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线粒体 |
叶绿体 |
高尔基体 |
内质网 |
液泡 |
核糖体 |
中心体 |
分布 |
动植物 |
植物 |
动植物 |
动植物 |
植物和某 些原生动物 |
动植物 |
动物 低等植物 |
形态 |
椭球形、棒形 |
扁平的球形或椭球形 |
大小囊泡、扁平囊 |
网状 |
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椭球形粒状小体 |
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结构 |
双层膜,有少量DNA |
单层膜,形成囊泡状和管状,内有腔 |
没有膜结构 |
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嵴(TP酶复合体)、基粒、基质 |
基粒(类体)、基质(片层结构)、酶 |
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外连细胞膜,内连核膜 |
液泡膜、细胞液 |
蛋白质、RNA、和酶 |
两个互相垂直的中心粒 |
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功能 |
有氧呼吸的主场所 |
进行光合作用的场所 |
细胞分泌, 成细胞壁 |
提供合成、运输条件 |
贮存物质,调节内环境 |
蛋白质合成的场所 |
与有丝分裂有关 |
备注 |
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在核仁 形成 |
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△ 细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单位,
(三)细胞的基本结构
细胞壁(植物特有): 纤维素+果胶,支持和保护作用
成分:脂质(主磷脂)50%、蛋白质约40%、糖类2%-10%
细胞膜
作用:隔开细胞和环境;控制物质进出;细胞间信息交流;
真核 基质: 有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等
细胞 细胞质 是活细胞进行新陈代谢的主要场所。
分工:线、内、高、核、溶、中、叶、液、
细胞器
协调配合:分泌蛋白的合成与分泌;生物膜系统
核膜:双层膜,分开核内物质和细胞质
核孔:实现核质之间频繁的物质交流和信息交流
细胞核 核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
染色质:由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体
化合 有机组合 分化
化学元素 化合物 原生质 细胞
○原生质 1.泛指细胞内的全部生命物质,但并不包括细胞内的所有物质,如细胞壁;
2.包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分;其主要成分为核酸、蛋白质(和脂类);
3.动物细胞可以看作一团原生质。
○细胞质 : 指细胞中细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。
○原生质层:成熟的植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质,为一层半透膜。
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存在方式 |
生理作用 |
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水 |
结合水4.5%
自由水95% |
部分水和细胞中 其他物质结合。 |
细胞结构的组成成分。 |
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绝大部分的水以 游离形式存在,可以自由流动。 |
1.细胞内的良好溶剂; 2.参与细胞内许多生物化学反应; 3.水是细胞生活的液态环境; 4.水的流动,把营养物质运送到细胞,并把废物运送到排泄器官或直接排出; |
|||||
无机盐 |
多数以离子状态存,如K+、 Ca2+、Mg2+、Cl--、PO2+等 |
1.细胞内某些复杂化合物的重要组成部分,如Fe2+是血红蛋白的主要成分; 2.持生物体的生命活动,细胞的形态和功能; 3.维持细胞的渗透压和酸碱平衡; |
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试剂 |
成分 |
实验现象 |
常用材料 |
备注 |
蛋白质 |
双缩脲 |
A:
0.1g/mL NaOH |
紫色 |
大豆 鸡蛋 |
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B: 0.01g/mL CuSO4 |
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浓硝酸 |
HNO3 |
黄色沉淀 |
|||
脂肪 |
苏丹Ⅲ |
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橘黄色 |
花生 |
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苏丹Ⅳ |
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红色 |
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还原糖 |
斐林 |
0.1g/mL NaOH |
浅蓝色→棕色→砖红色沉淀 |
苹果、梨、白萝卜 |
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0.05g/mL
CuSO4 |
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淀粉 |
碘液 |
I2 |
蓝色 |
马铃薯 |
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○具有还原性的糖:葡萄糖、麦芽糖、果糖
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元素 |
类别 |
存在 |
生理功能 |
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糖类 |
C、H、O |
单糖 |
核糖C5H10O5 |
主细胞质 |
核糖核酸的组成成分; |
脱氧核糖C4H10O5 |
主细胞核 |
脱氧核糖核酸的组成成分; |
|||
六碳糖:葡萄糖 C6H12O6、果糖等 |
主细胞质 |
是生物体进行生命活动的重要能源物质(70%以上); |
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二糖 C12H22O11 |
麦芽糖、蔗糖 |
植物 |
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乳糖 |
动物 |
|
|||
多糖 |
淀粉、纤维素 |
植物 |
(细胞壁的组成成分), 重要的储存能量的物质; |
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糖原(肝、肌) |
动物 |
||||
脂质 |
C、H、O 有的 还有N、P |
脂肪 |
动、植物 |
储存能量、维持体温恒定; |
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类脂/磷脂 |
脑、豆 |
构成生物膜的重要成分; |
|||
固醇 |
胆固醇 |
动物 |
动物的重要成分; |
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性激素 |
促性器官发育和第二性征; |
||||
维生素D |
促进钙、磷的吸收和利用; |
△ 组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动,而只有按照一定的方式有机地组织起来,才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。
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