(1)                                               。

(2)                                               。

26．(2分)右图是人体元素最佳营养浓度曲线。你从此图获得的两条信息是：

25．(2分)“民以食为天”，人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物。

(1)右表是小明制定的食谱单，在食谱中，含有营养素主要有        、      

  主食

    米饭、馒头

  副食

烧鸡块、咸鸭蛋、红烧肉、花生米

 饮料

    牛奶

你的补充

等；你认为小明制定的食谱中还缺乏的一种营养素是      (请你填写获取该营养素的一种食物名称)。

(2)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生。如铁化酱油的推广使儿童         发病率明显下降。 

(2)亚硝酸钠是一种常用的食品添加剂，主要用于肉制品加工中作发色剂。我国《食品添加使用卫生标准》中规定熟肉制品中亚硝酸钠含量不得超过0．03g／kg。限量使用的目的是                                      。某知名品牌的火腿肠每根的质量为300g，则其中亚硝酸钠质量分数最大不应超过           。

五、(本题共11分)化学与生活  

24．(4分)2006年3月9日CCTV新闻频道报道，欧洲科学家最近发现了一种过去不为人知的

大气污染源――亚硝酸(HNO₂)气体。在阳光充足时，这种气体会使大气层底部臭氧增多，

导致城市上空产生有害烟雾。

(1)HNO₂中氮元素的化合价是       。亚硝酸根离子的符号是         。

(2)生产上要配制5000g10％的盐酸来清洗钢材，需38％的盐酸(密度为1.19g／cm³)    

mL(计算结果保留小数点后一位)。

23．(4分)学好化学可以使你从感性走向理性，助你学以致用。

右图是氢氧化钙的溶解度曲线。现有一瓶饱和的石灰水，若要使它变为不饱和溶液，一般可以采用的方法有           或             。

22．(2分)研究表明，人体能够吸收的是可溶性的钙盐。某补钙品的主要成分为碳酸钙，若每粒钙片含1g碳酸钙，则其中含钙元素     g。(相对原子质量：C一12；O一16；Ca一40。)碳酸钙是常见补钙品中钙元素质量分数最高的，但在人体吸收利用的过程中需消耗大量的胃酸，写出有关的化学方程式：                            

0．88％

(1)判断：X是         、Y是         。(填化学式)

(2)回答：因参与人体新陈代谢而消耗的气体是        。

(3)证明：呼出的气体中含有水蒸气。实验方法是：                            

(4)分析：X气体在呼吸过程中没有参与化学反应，但在呼出的气体中体积分数却减小了，原因是