(7)若实验中兴趣小组同学共用去甘蔗500g,浓缩后得l00℃的饱和糖水96.5g,该饱和溶液中溶解有蔗糖 ,则甘蔗的含糖量为 。
28.研究甘蔗的含糖量:(12分)
通常我们所吃的糖,其主要成分是蔗糖(化学式为C12H22O11)。蔗糖的熔点为180℃,熔融的蔗糖易炭化;蔗糖易溶于水,0℃时,蔗糖的溶解度为179 g,100℃时蔗糖的溶解度为487 g。我国每年白糖产量近千万吨,其中80%以上是以甘蔗为原料生产的,甘蔗的含糖量达11%~17%。
某化学兴趣小组同学在实验室用甘蔗提取蔗糖,首先将新鲜甘蔗弄成小块,粉碎,放到水中搅拌,得到蔗料(即蔗汁和蔗渣的固液混合物)。
(1)欲除去混合物中的蔗渣,可采用的实验方法是 。
(2)除去蔗渣的蔗汁呈棕黄色,需对蔗汁进行脱色处理,可采用的方法是 。
(3)将已脱色的蔗汁放在 中加热浓缩,如何通过实验证明经浓缩的蔗糖溶液是否饱和?(简述实验方法) 。
(4)如何从刚浓缩的蔗糖饱和溶液中得到蔗糖晶体?你的建议是采用 的方法,你提出该建议的理由是 。
(5)因操作不慎,在浓缩过程中,导致部分蔗糖炭化,判断有炭化现象发生的实验现象是:
,产生炭化现象的原因可能是浓缩操作中 而造成的,蔗糖炭化的化学方程式可表示为 。
(6)若蔗糖溶液浓缩温度保持在l00℃,而实验(3)证明所得溶液为饱和溶液,则该溶液蔗糖溶质的质量分数为 (要写算式,下同)。
1.25
(3)在供销社,售货员正为弄乱标签的五种化肥发愁,它们分别是磷矿粉、碳酸氢铵、氯化钾、尿素、硫酸铵。小红很快从五种化肥中识别出磷矿粉和碳酸氢铵,他识别的依据是:
、 ;
他从隔壁建材商店要了一点 ,将其余三种化肥分别与之混合揉搓,闻闻气味,立即识别出 ;剩余两种化肥,取少许放在煤炉上的铁板上灼烧, 的为 。小红告诉小军这都是化学课上学到的。
1.05
0.54
(1)图l中化肥名称方框中合适的名称应为 ,图2提示保存碳酸氢铵应注意 ,图3所示这一袋化肥含氮元素的质量为 kg,根据包装袋上含氮量计算这包尿素的纯度可达 。
(2)根据农技员计算,小军家小麦地需要200kg碳酸氢铵,而小红则建议他买含氮量高的化肥,到供销社后,小军面对价格表犹豫不决。请你帮他计算一下,买哪种氮肥最实惠,应买多少公斤?你认为应买 ,应买 kg。
价格表
品种
NH4HCO3
NH4NO3
CO(NH2)2
价格 (元/kg)
27.有关化肥的探究:(12分)
下图1~3是三种常用化肥包装袋上的部分说明。
26.已知BaSO4、AgCl白色沉淀不溶于稀硝酸。在实验室里,小侯同学对一瓶盐溶液进行探究时,首先观察到该溶液澄清透明,然后进行了如下实验:
第一步:取两支洁净的试管,分别倒入少量该盐溶液。
第二步:向其中一支试管里投入某种金属,发现有新的固体生成,同时得到浅绿色溶液。
第三步:向另一支试管里滴加氯化钡溶液,发现有白色沉淀生成,再加入稀硝酸,沉淀不溶解。
根据上述实验现象,小侯同学作了两种猜想,请你填写下列空格。
猜想一:生成的白色沉淀是 ,则该盐溶液是 溶液,投入的金属是 。
猜想二:生成的白色沉淀是 ,则该盐溶液是 溶液,投入的金属是 。
六、专题讨论
请回答下列问题。
(1)集气瓶中剩余的气体主要是 。
(2)实验完毕,若进入集气瓶中水的体积不到总容积的1/5,你认为导致这一结果的原因可能是 、 。
(3)某同学对实验进行反思后,提出了改进方法(如图2所示),你认为改进后的优点是:
。
25.用来测定空气成分的方法很多,图l所示的是用红磷在空气中燃烧的测定方法。实验过程是:
第一步:将集气瓶容积划分为五等份,并做好标记。
第二步:点燃燃烧匙内的红磷,伸入集气瓶中,并把塞子塞紧。
第三步:待红磷熄灭并冷却后,打开弹簧夹,发现水被吸入集气瓶中,进入集气瓶中水的体积约为集气瓶总容积的1/5。
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