16、新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。

15、某温度下，w g某物质在足量的氧气中充分燃烧，其燃烧产物全部与过量的Na₂O₂反应，

结果固体质量增加w g，在①CO ②H₂ ③CO和H₂的混合气 ④甲醇 ⑤甲醛 ⑥乙酸

⑦葡萄糖 ⑧甲酸与甲醇按物质的量之比1┱1相混     中符合题意的是（ ）

A、全部符合      B、①②③    C、除⑥⑦⑧外     D、除⑧外

14、香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚

经多步反应合成：有关这两种化合物的说法

正确的是（ ）

A、常温下，1mol丁香酚只能与1mol Br₂反应

B、丁香酚不能与FeCl₃溶液发生显色反应

C、1mol 香兰素最多能与3mol氢气发生加成反应

D、香兰素分子中至少有12个原子共平面

13、下列实验能达到预期目的的是（ ）

序号

实验内容

实验目的

A

向甲酸和甲醛的混合液中加入NaOH溶液，中和甲酸后，加入新制的Cu(OH)₂悬浊液加热

检验混合物中是否含有甲醛

B

向米汤中加入含碘的食盐，观察是否有颜色变化

检验含碘食盐中是否有碘酸钾

C

向红砖粉末中加入盐酸，充分反应后，取上层清夜于试管中，滴加硫氰化钾溶液，观察溶液颜色

检验红砖中是否含有Fe³⁺

D

向淀粉溶液中加入稀硫酸加热后，再做银镜反应实验

检验淀粉是否水解

12、滥用食品添加剂已成为影响食品安全的主要问题，国家质检总局明确确定，吊白块、苏

丹红、工业明胶、瘦肉精、工业滑石粉、甲醛、孔雀石绿、硼砂等18种原料，不得在食品

生产加工中使用。去年一款在山东生产的龙口粉丝被验出含俗称吊白块的工业用漂白剂，

加热后会释放出致癌物甲醛，已勒令全面退市。吊白块是一种常见漂白剂，其化学式为：

NaHSO₂?CH₂O?2H₂O。则下列说法正确的是（ ）

A、从化学反应看，吊白块的漂白原理与漂白粉相同

B、吊白块有毒，加热后释放出来的HCHO能使人体蛋白质变性

C、人造象牙的主要成分是聚甲醛，它是由甲醛通过缩聚反应生成的

D、以上说法均不正确

11、利用下列装置（部分仪器已省略），能顺利完成对应

实验的是（ ）

  A、三种醛均含有醛基和碳碳双键官能团

  B、玫瑰醛和香茅醛互为同分异构体

C、玫瑰醛和柠檬醛互为同系物         

D、三种醛均能发生加成反应和氧化反应

化合物的叙述中不正确的是（ ）

10、从植物中提取的醛类化合物是制备高级香水必不可少的香料，

如女贞醛的结构简式及简写如图。下列有关表中三种醛类