9.将淀粉水解,并用新制的悬浊液检验其水解产物的实验中,要进行的主要操作是:①加热;②滴入稀硫酸;③加入新制的悬浊液;④加入足量的溶液。以上各步操作规程的先后顺序排列正确的是
A.①②③④① B.②①④③① C.②④①③① D.③④①②①
8.糖原是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉中,所以又叫肝糖和动物淀粉。下列对糖原的叙述正确的是
A.糖原与淀粉、纤维素互为同分异构体
B.糖原也可水解且最终水解产物为葡萄糖
C.糖原也可水解且最终水解产物为葡萄糖
D.糖原有还原性,能发生银镜反应
; ⑥2-丁烯
A.②③ B.①③⑥ C.②④⑤ D.③⑤
①丙烯酸甲酯; ②乳酸(羟基丙酸);③丁酸; ④丙氨酸
7.下列物质自身不能通过自身缩聚反应形成高分子的是
6.用脱脂棉与足量浓硝酸一浓硫酸的混合液反应,制得纤维素硝酸酯,则平均每个单糖单元中发生酯化反应的羟基数目是
A.1 B.
5.将蔗糖与淀粉混合并完全水解,若生成葡萄糖和果糖,则为
A.1:3 B.1:
4.下列说法正确的是
A.动物脂肪和植物油都属于酯类,都属于高分子化合物
B.氨基酸缩合成蛋白质时有水生成,属于缩聚反应
C.所有的正盐都不含氢元素
D.淀粉酶在
①淀粉和纤维素;②蔗糖和麦芽糖;③乙醇和乙醚;④丙烷和环丙烷;⑤硝基乙烷和氨基乙酸;⑥氰酸铵()和尿素
A.①③④ B.②⑤⑥ C.①③ D.全不是
3.下列各组物质中,一定互为同分异构体的是
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