下图表示出了人和动物的糖、脂、蛋白质代谢，据图回答问题：

（1）糖、脂、蛋白质相互转化的枢纽是上述图解中的_________（物质）。

（2）图中①指______________________________，③是三类物质_____________的共同点。

（3）鸭子喂谷物饲料能育肥，肥胖病人不进主食会患低血糖，这说明___________________。肝功能检查常查谷丙转氨酶，它能催化谷氨酸变成丙氨酸，这种转氨基作用的意义是      。

（4）人每天要吃一定量的蛋白质的原因是不能进行类似图中的          ，也不能完全进行图中的          ，而又每天要进行图中的           而消耗所致（只填标号）。

为了研究糖类、脂肪、蛋白质在生物体内的代谢关系，科学工作者做了如下实验：

①把菌类放在含糖的培养基上培养，发现菌体内脂类增加，个别脂类含量高达干重的40％。②北极熊冬眠后肥厚的脂肪变薄。③用蛋白质喂养患人工糖尿病的狗，发现有50％的蛋白质可转变成葡萄糖。④用蛋白质喂养动物，发现动物逐渐肥胖等。

请根据上述实验，回答下列问题：

(1)设计一个简单图，表示出糖类、脂肪和蛋白质之间的关系。

(2)对你所设计的图解作必要的说明解释。

下面是有关人体健康的两则材料，请阅读后回答问题。

材料一：人们大都认为长生不老只是人类的一种美好愿望，但一种简单的注射剂让长生不老的希望离我们更近了一步。这项研究主要集中在线粒体上。2007年发表在《新科学家》杂志上的一份报告显示，线粒体的退化是导致衰老的一个重要因素。线粒体的一个特点就是它们有自己的DNA，即线粒体DNA。线粒体DNA的缺陷是引发一系列罕见遗传病的“罪魁祸首”，包括一些糖尿病、Leber遗传性视神经病和心脏病。它们还与衰老有关，研究表明，修复这些缺陷能延缓衰老。刊登在《柳叶刀》医学杂志上的一项新试验中，将基因注入大脑可明显缓解帕金森氏症的症状，震颤和硬化症状减少多达65％，且没有任何有害影响。

材料二：对于许多人来说，肥胖是严重的健康问题，合理减肥也一直是社会关注的焦点。目前有一种Atkin减肥法非常流行，减肥者不需要增加运动，只需要在日常饮食中以蛋白质为主，脂质为辅，不摄入或只摄入极少量糖类。实验证明，严格遵循Atkin减肥法的超重者，绝大多数都能在一个月内成功减去5kg左右的体重。但是，专家却指出，这种减肥法会带来很大的副作用，目前最科学的减肥法还是营养均衡，少食多动。

根据上述两则材料，请回答：

（1）请推测材料一中所示“一种简单的注射剂”是指              。

（2）Leber遗传性视神经病是线粒体DNAll77位点的G—A突变造成的，患者常伴有继发性色觉障碍，多为全色盲，次为红绿色盲和色弱。图甲、乙、丙分别为三个色盲家系谱，其中属Leber遗传性视神经病系谱的是             。

（3）根据材料一，给衰老提出一种可能的解释。            

（4）正常人摄入高糖食物容易发胖，是因为餐后             分泌量增加，促进过多血糖             ，从而导致发胖。而按Atkin减肥法进食的减肥者不会有此问题，是因为减肥者体内血糖水平始终偏低，导致             两种激素分泌量增加，从而促进             ，达到减肥的目的。

（5）Atkin减肥法也有一定的副作用。一是减肥者摄入的脂肪过多，肝脏要把多余的脂肪合成             运出，这样会增加肝脏的负担。二是脂肪氧化分解供能时，会产生较多的一种叫做酮酸的代谢产物，因为人体血液中有许多对缓冲物质的存在，如：             、             这两对缓冲物质，因而少量的酮酸不会造成内环境pH下降，但长期以脂肪为主供能则会造成酸中毒。

（6）专家认为即使减肥也要均衡营养，不能禁食脂肪，是因为脂质是人体合成      等激素的原料，还有其他一些重要作用。

下面是有关人体健康的两则材料，请阅读后回答问题。

材料一：人们大都认为长生不老只是人类的一种美好愿望，但一种简单的注射剂让长生不老的希望离我们更近了一步。这项研究主要集中在线粒体上。2007年发表在《新科学家》杂志上的一份报告显示，线粒体的退化是导致衰老的一个重要因素。线粒体的一个特点就是它们有自己的DNA，即线粒体DNA。线粒体DNA的缺陷是引发一系列罕见遗传病的“罪魁祸首”，包括一些糖尿病、Leber遗传性视神经病和心脏病。它们还与衰老有关，研究表明，修复这些缺陷能延缓衰老。刊登在《柳叶刀》医学杂志上的一项新试验中，将基因注入大脑可明显缓解帕金森氏症的症状，震颤和硬化症状减少多达65％，且没有任何有害影响。

材料二：对于许多人来说，肥胖是严重的健康问题，合理减肥也一直是社会关注的焦点。目前有一种Atkin减肥法非常流行，减肥者不需要增加运动，只需要在日常饮食中以蛋白质为主，脂质为辅，不摄入或只摄入极少量糖类。实验证明，严格遵循Atkin减肥法的超重者，绝大多数都能在一个月内成功减去5kg左右的体重。但是，专家却指出，这种减肥法会带来很大的副作用，目前最科学的减肥法还是营养均衡，少食多动。

根据上述两则材料，请回答：

（1）请推测材料一中所示“一种简单的注射剂”是指                            。

（2）Leber遗传性视神经病是线粒体DNAll77位点的G—A突变造成的，患者常伴有继发性色觉障碍，多为全色盲，次为红绿色盲和色弱。图甲、乙、丙分别为三个色盲家系谱，其中属Leber遗传性视神经病系谱的是         。

（3）根据材料一，给衰老提出一种可能的解释。                      

（4）正常人摄入高糖食物容易发胖，是因为餐后                        分泌量增加，促进过多血糖                                    ，从而导致发胖。而按Atkin减肥法进食的减肥者不会有此问题，是因为减肥者体内血糖水平始终偏低，导致        两种激素分泌量增加，从而促进                            ，达到减肥的目的。

（5）Atkin减肥法也有一定的副作用。一是减肥者摄入的脂肪过多，肝脏要把多余的脂肪合成                       运出，这样会增加肝脏的负担。二是脂肪氧化分解供能时，会产生较多的一种叫做酮酸的代谢产物，因为人体血液中有许多对缓冲物质的存在，如：                 、                   这两对缓冲物质，因而少量的酮酸不会造成内环境pH下降，但长期以脂肪为主供能则会造成酸中毒。

（6）专家认为即使减肥也要均衡营养，不能禁食脂肪，是因为脂质是人体合成        等激素的原料，还有其他一些重要作用。

乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给。下图为人体内环境示意图。下表为牛乳汁和血液的部分成分比较。（11分）

单位：g/100ml

成分	血浆	乳汁
水	91.00	86.00
Na	0.34	0.05
K	0.025	0.15
葡萄糖	0.05	极微量
乳糖	0.00	4.60
甘油三酯	0.06	3.70
氨基酸	0.002	极微量
酪蛋白	0.00	2.80
免疫球蛋白（抗体）	2.60	0.07

42、血液具有防御功能。血液中的巨噬细胞能吞噬分解外来的微生物，这属于________免疫。

43、上图中蛋白质含量最多的是      （填数字序号）。乳腺上皮细胞所处的内环境是_____________，其中的K⁺ 可通过_________方式转运到乳腺上皮细胞。

44、血浆是内环境的重要组成部分，血浆pH的相对稳定主要依赖于其中的________物质。例如，人体剧烈运动时肌细胞产生的大量乳酸会进入血浆，机体通过调节使血浆pH保持相对稳定，机体的调节过程是                                                           

                                                                               。

45、与血浆相比，乳汁中特有的成分除了乳糖还有                。

46、乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的细胞器是______________________。

47、合成乳糖的葡萄糖主要来自血浆，还可利用表中血浆的______________________转化而来。科学家通过研究发现，把摄取糖与声音刺激多次结合以后，单独的声音刺激就能引起几乎与摄取糖时同样的血糖含量变化，这说明了调节血糖的高级神经中枢是在                。

48、表中不能在乳腺上皮细胞中合成的生物大分子是_____________，在牛乳房出现炎症时，该物质在血浆和乳汁中的含量会增加。

I．下图表示神经内分泌系统和免疫系统之间的相互关系,其中细胞因子是细胞对刺激应答时分泌的物质(如淋巴因子),CRH是促肾上腺皮质激素释放激素,ACTH是促肾上腺皮质激素。据图回答:

(1)应激状态下,下丘脑释放的CRH增多,最终导致糖皮质激素增多。在此过程中下丘脑属于反射弧组成部分中的　　　　　,血液中糖皮质激素含量增多对下丘脑、垂体的分泌活动有　　　　　作用,从而使血液中的糖皮质激素含量保持相对稳定。糖皮质激素能限制骨骼和脂肪组织对葡萄糖的摄取和利用,与　　　　　(激素)的作用相反。

(2)病毒感染能刺激T细胞分泌细胞因子IL-2,使效应T细胞的功能增强,从而增强　　 免疫功能。

(3)有研究表明,老年动物(包括人)在应激条件下容易引起感染和肿瘤。结合图中信息,分析原因:　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

II．根据下面甲、乙两图,回答有关植物激素的相关问题:

(1)根尖生长素可以由甲图中C区的细胞产生,主要作用于甲图中　　　　 区。

(2)以赤霉素处理大麦糊粉层1 h,α-淀粉酶的mRNA就大量出现,α-淀粉酶累积速率随时间推后而显著增加,由此可见,赤霉素具有　　　　　　　　　　　的作用。

(3)利用根尖产生的植物激素,如　　　　　　　　　或其类似物处理材料,可以明显缩短细胞周期,有利于观察有丝分裂分裂期图像;观察植物细胞有丝分裂取材最好选择甲图中　　　　　区的细胞。

(4)赤霉素促进茎的伸长主要与细胞壁的伸展性有关。有人进行了CaCl₂和赤霉素对某植物种子胚轴生长速率影响的实验,结果如图乙所示。由图乙分析可知,一定浓度的CaCl₂溶液对细胞壁的伸展起　　　　　 作用;加入赤霉素溶液的时间在图中的　　　 　 (填“A点”、“B点”或“C点”)。

(5)下表是梯度浓度的油菜素内酯水溶液对芹菜幼苗生长影响的实验结果(表中①为清水,②~⑥为浓度由低到高的五种油菜素内酯水溶液)。

组别	①	②	③	④	⑤	⑥
平均株高(cm)	16	21	37	51	43	24

请分析:该实验结果能否说明油菜素内酯对芹菜幼苗的生长具有两重性?　　　　　。理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

Ⅰ.下图表示三大营养物质代谢之间的关系．据图回答：

（1）从图中看出糖类、脂质和蛋白质之间可以转化．氨基酸必须通过______________作用才能转化成糖类和脂肪．
（2）人体中主要的能源物质是______________．人在饥饿初期，血糖含量会暂时降低，这时_____________________可以分解成葡萄糖并进入血液，使血糖含量恢复正常．
（3）某人多食少动，导致肥胖，其原因除了由于多食的脂肪储存在体内外，还可能发生了图中的_______(填标号)过程
（4）人们发现一些抗旱植物的原产地主要分布在干旱地区。从生物进化角度看，抗旱类型的形成是__________________的结果。 
(5)据悉，我国科学家正在积极克隆荒漠植物甘草的一系列抗旱基因。通过生物工程技术培育出多种抗旱农作物已为期不远。这也体现了生物多样性的__________________使用价值。
(6)若把抗旱基因转入小麦的叶肉细胞，该受体细胞要经过______________技术才能培育成抗旱小麦植株。要确定转基因小麦植株是否具有抗旱性，在栽种过程中必须采取的措施是____________________。
II．下图是某研究小组围绕扦插枝条生根进行的探究实验，S为插条的形态学上端X，为插条的形态学下端。试回答有关问题： 

（1）通常选取一年生且带有芽和幼叶的枝条进行扦插，选带芽和幼叶枝条的目的是芽和幼叶产生的          能促进枝条生根。选一年生枝条的原因是            ；
（2）本实验的主要目的是                                                  ，
观察指标是             。
（3）某研究小组进行了“不同的扦插方法对同种植物枝条生根影响”的研究。如出现下表所示的实验结果，则说明                                               。

时   间	处理方法	试验数量（枝）	成活数量（株）	成活率（%）
2008年	方法一	1000	663	66.3
	方法二	1000	752	75.2
2009年	方法一	2000	1351	67.5
	方法二	2000	1580	79.0

注：“方法一”指插条仅正插处理（如上图甲）；“方法二”指先倒插处理（如上图乙），一段时间后，再作正插处理。
（4）上图丙中枝条处理的方式为用细线水平吊挂在潮湿的空气中，一段时间后X部位生出了根，则根的生长方向为              。

（20分）下图表示营养物质在人体某细胞内的部分代谢过程，请回答：

（1）根据图中的某一代谢活动，就可确定它为      （器官）细胞。

（2）①发生的场所是细胞的          ；通过④最终形成的代谢产物经过         （至少写出两种）器官排出。

（3）生理过程③是       作用，该作用的结果改变了氨基酸的      （A种类  B数量C种类和数量）。

（4）科学家曾通过严密的科学试验以确定高等动物所需的某种营养物质（高等动物所需的营养物质有糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐和维生素）。

    实验动物：小白鼠

    实验材料：用纯净的葡萄糖、脂肪、蛋白质加人无机盐和水，配成纯化饲料；牛乳。

    实验结果如图所示。请回答下列问题：

    ①在纯化饲料中，为机体提供能量的成分有           。

    ②脂肪经消化吸收后在机体内转化为磷脂，其成为          结构的重要组成成分。

    ③小白鼠在生长过程中，组织中最多的物质是            。

    ④根据上图和提供的材料分析，纯化饲料中不具有而牛乳中具有的营养物质是             ，这类物质在培养微生物时可作为          类营养物质。