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    甲醛水溶液会使蛋白质（　　）
    A．水解成氨基酸
    B．结构发生变化，使其变质
    C．氧化成CO2和H2O
    D．水解为麦芽糖或葡萄糖
    B
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：2011-2012学年江苏省淮安市涟水县徐集中学九年级（下）月考化学试卷（3月份）（解析版） 题型：选择题

    甲醛水溶液会使蛋白质（ ）
    A．水解成氨基酸
    B．结构发生变化，使其变质
    C．氧化成CO2和H2O
    D．水解为麦芽糖或葡萄糖

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年江苏省淮安市涟水县徐集中学九年级（下）月考化学试卷（3月份）（解析版） 题型：选择题

    甲醛水溶液会使蛋白质（ ）
    A．水解成氨基酸
    B．结构发生变化，使其变质
    C．氧化成CO2和H2O
    D．水解为麦芽糖或葡萄糖

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    科目：初中化学 来源：《第8章 食品中的有机化合物》2010年单元测试卷（1）（解析版） 题型：选择题

    甲醛水溶液会使蛋白质（ ）
    A．水解成氨基酸
    B．结构发生变化，使其变质
    C．氧化成CO2和H2O
    D．水解为麦芽糖或葡萄糖

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    科目：初中化学 来源：《第8章 食品中的有机化合物》2010年单元测试卷（5）（解析版） 题型：选择题

    甲醛水溶液会使蛋白质（ ）
    A．水解成氨基酸
    B．结构发生变化，使其变质
    C．氧化成CO2和H2O
    D．水解为麦芽糖或葡萄糖

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    科目：初中化学 来源：《第8章 食品中的有机化合物》2010年单元测试卷（11）（解析版） 题型：选择题

    甲醛水溶液会使蛋白质（ ）
    A．水解成氨基酸
    B．结构发生变化，使其变质
    C．氧化成CO2和H2O
    D．水解为麦芽糖或葡萄糖

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    科目：初中化学 来源：《第12单元 化学与生活》单元测试卷（3）（解析版） 题型：选择题

    甲醛水溶液会使蛋白质（ ）
    A．水解成氨基酸
    B．结构发生变化，使其变质
    C．氧化成CO2和H2O
    D．水解为麦芽糖或葡萄糖

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    甲醛水溶液会使蛋白质（　　）
    A．水解成氨基酸
    B．结构发生变化，使其变质
    C．氧化成CO2和H2O
    D．水解为麦芽糖或葡萄糖

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    科目：初中化学 来源：2012-2013学年黑龙江省哈尔滨市道外区九年级（上）期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

    如图是甲醛分子的模型，下列叙述正确的是（ ）
    A．甲醛可能是氧化物
    B．甲醛分子是由1个碳原子和1个水分子构成
    C．用甲醛溶液浸泡鱿鱼会使蛋白质变质
    D．甲醛分子是有机高分子

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    3月22日是“世界水日”．水与人类的生活和生产密切相关，下图是自来水厂净化水的过程示意图：
    请根据图示回答下列问题：

    （1）自来水厂生产自来水时，使用的净水方法有
    ABE
    ABE
    （填序号）．
    A．沉淀       B．过滤       C．煮沸       D．蒸馏       E．吸附
    （2）取水后加入絮凝剂（明矾）的作用是
    吸附沉淀，加速沉降
    吸附沉淀，加速沉降

    （3）每一滴水都来之不易，列举一条生活中具体可行的节水措施
    使用节水龙头
    使用节水龙头

    （4）某天然矿泉水的主要成份如下，请认真阅读后填空．
    主要成分（mg/L）：
    碳酸氢根（HCO3-）：173-205    氯离子（Cl-）：1.0-8.0   硫酸根（SO42-）：16.08-19.52   钠离子（Na+）：8-50  镁离子（Mg2+）：2.5-12.5   PH值：7.8±0.5①“SO42-”中数字“2”的含义是
    每个硫酸根离子带两个单位的负电荷
    每个硫酸根离子带两个单位的负电荷
    ．
    ②该矿泉水显
    碱
    碱
    性（填“酸”、“碱”或“中”）．
    ③日常生活中用
    肥皂水
    肥皂水
    区别软水和硬水，可通过
    煮沸
    煮沸
    方法降低水的硬度．
    （5）今年5月20日是第23个“中国学生营养日”，主题是：“全面、均衡、适量--培养健康的饮食行为”．请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题．
    我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为：大米饭、豆腐干炒肉、骨头蛋汤．
    ①以上食物中为我们提供的营养素有糖类、
    蛋白质
    蛋白质
    ，油脂、无机盐和水．
    ②考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你认为食堂还应增加的一种食物是
    B
    B
    ；（填编号）．
    A．红烧肉    B．青菜    C．红烧鱼块    D．油炸馒头．
    ③下列说法正确的是
    B
    B

    A．大量使用食品添加剂，不会对人体造成伤害
    B．幼儿及青少年缺钙会得佝偻病
    C．出售海产品时，为了延长保鲜期可以用甲醛溶液浸泡
    D．霉变的大米经过淘洗可放心食用．
    ④食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止--
    （6）我国化工专家侯德榜探索发明的“侯氏制碱法”，其生产过程涉及的主要化学反应如下：
    ①NH3+C02+X=NH4HC03   ②NH4HC03+NaCI═NH4Cl+NaHC03↓ ③2NaHC03
      △  
    .
     
    Na2C03+H20+C02↑
    请回答：
    （1）反应①中X的化学式为
    H20
    H20
    ；
    （2）NH4Cl中N元素的化合价为
    -3
    -3
    价；
    （3）除去混在Na2C03粉末中少量的NaHC03的方法是
    加热混合物
    加热混合物
    ．

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    科目：初中化学 来源：2011年广东省广州市海珠区中考化学一模试卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法中，不正确的是（ ）
    A．多吃蔬菜、水果，主要补充的营养素是维生素
    B．碘是人体必需的微量元素，但摄入过量会引起甲状腺肿大
    C．葡萄糖属于有机化合物
    D．因为甲醛能使蛋白质变质，起到防腐作用，所以甲醛水溶液可用于浸泡食用水产品

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