制作泡菜时.泡菜坛既要加盖.还要用一圈水来封口.这样做的目的是( )A．隔绝空气.抑制细菌生长.繁殖B．防止尘埃.细菌进入坛内C．造成缺氧环境.抑制醋酸菌的发酵D．造成缺氧环境.利于乳酸菌发酵——青夏教育精英家教网—

科目：初中生物 来源： 题型：

制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水封口，主要目的是（　　）

A、制造无光环境

B、防止杂菌进入

C、保鲜

D、保温

科目：初中生物 来源：2013-2014湖南株洲建宁国际实验学校初二上期月考生物卷（解析版） 题型：选择题

制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水封口，主要目的是（）

A.制造无光环境 B.防止杂菌进入 C.保鲜 D.保温

科目：初中生物 来源：2011年山东省泰安市生学业考试生物样卷（解析版） 题型：选择题

制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水来封口，这样做的目的是

A.隔绝空气，抑制细菌生长、繁殖

B.防止尘埃、细菌进入坛内

C.造成缺氧环境，抑制醋酸菌的发酵

D.造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

科目：初中生物 来源： 题型：单选题

制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水封口，主要目的是（）

A．制造无光环境

B．防止杂菌进入

C．保鲜

D．保温

科目：初中生物 来源：昆明 题型：单选题

制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水来封口，这样做的目的是（　　）

A．隔绝空气，抑制细菌生长、繁殖

B．防止尘埃、细菌进入坛内

C．造成缺氧环境，抑制醋酸菌的发酵

D．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

科目：初中生物 来源：2012年江苏省盐城市名校联盟中考生物一轮模拟试卷（六）（解析版） 题型：选择题