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酒酿又叫“醪糟”,是人们最喜爱的一种发酵食品,有甜味,它是用熟的糯米饭加酒曲发酵制作的.这是下列哪种微生物发酵的产物(  )
A.乳酸菌B.酵母菌C.醋酸菌D.大肠杆菌
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科目:初中生物 来源: 题型:

酒酿又叫“醪糟”,是人们最喜爱的一种发酵食品,有甜味,它是用熟的糯米饭加酒曲发酵制作的.这是下列哪种微生物发酵的产物(  )

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

酒酿又叫“醪糟”,是人们最喜爱的一种发酵食品,有甜味,它是用熟的糯米饭加酒曲发酵制作的.这是下列哪种微生物发酵的产物(  )
A.乳酸菌B.酵母菌C.醋酸菌D.大肠杆菌

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科目:初中生物 来源:苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步特色训练(解析版) 题型:选择题

酒酿又叫“醪糟”,是人们最喜爱的一种发酵食品,有甜味,它是用熟的糯米饭加酒曲发酵制作的.这是下列哪种微生物发酵的产物( )
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.醋酸菌
D.大肠杆菌

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

酒酿又叫“醪糟”,是人们最喜爱的一种发酵食品,有甜味,它是用熟的糯米饭加酒曲发酵制作的.这是下列哪种微生物发酵的产物


  1. A.
    乳酸菌
  2. B.
    酵母菌
  3. C.
    醋酸菌
  4. D.
    大肠杆菌

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