鉴定牛奶中含有蛋白质的方法是 （　 　）

鉴定牛奶中含有蛋白质的方法是 （　 　）

A．加碘液                               B．加入质量分数为０.１％的高锰酸钾溶液

C．加入双缩脲试剂                        D．加入生理盐水

鉴定牛奶中含有蛋白质的方法是 （　 　）

1. A.
   加碘液
2. B.
   加入质量分数为０.１％的高锰酸钾溶液
3. C.
   加入双缩脲试剂
4. D.
   加入生理盐水

“民以食为天，食以安为先”．“中国经营网”2011年2月28日报道，国内的一些不法企业，将一种名为“皮革水解蛋白粉”的物质，混到牛奶里，提高牛奶的蛋白质含量．2008年9月，三鹿等奶制品企业生产的婴幼儿奶粉中被查出含有三聚氰胺．三聚氰胺俗称“蛋白精”，长期摄入会造成泌尿系统的损害．

请根据你学过的知识回答下列问题：
（1）为确保婴幼儿正常生长发育，国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准，这主要是因为人的生长发育及________都离不开蛋白质．
（2）奶粉中的三聚氰胺在小肠被吸收进入血液后首先进入心脏的________，再经________循环回到左心房，然后通过________循环到达肾脏引起病变．
（3）血液透析是治疗肾功能衰竭患儿的有效方法，图为血液透析示意图．图中透析废液与新鲜透析液在成分上的主要不同是________．
（4）奶粉中添加“蛋白精”是为了掩盖其蛋白质含量的不足，早在2004年阜阳劣质奶粉就因蛋白含量过低影响幼儿的生长发育．假若你妈妈买到一袋奶粉，担心是掺有面粉的劣质奶粉（从包装上很难分辨），你用什么办法帮助鉴别？________．