科目：初中生物 来源： 题型：

蘑菇，罐头，果脯，袋装牛奶的保存方法分别是（　　）

A．干燥法，罐装法，渗透保存法，高温消毒法

B．脱水法，巴氏消毒法，腌制法，高温消毒法

C．晒制法，高温灭菌法，腌制法，巴氏消毒法

D．脱水法，罐装法，渗透保存法，巴氏消毒法

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科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

蘑菇，罐头，果脯，袋装牛奶的保存方法分别是（　　）

A．干燥法，罐装法，渗透保存法，高温消毒法

B．脱水法，巴氏消毒法，腌制法，高温消毒法

C．晒制法，高温灭菌法，腌制法，巴氏消毒法

D．脱水法，罐装法，渗透保存法，巴氏消毒法

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科目：初中生物 来源：2011-2012学年广东省汕头市金平区东厦中学八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

蘑菇，罐头，果脯，袋装牛奶的保存方法分别是（）
A．干燥法，罐装法，渗透保存法，高温消毒法
B．脱水法，巴氏消毒法，腌制法，高温消毒法
C．晒制法，高温灭菌法，腌制法，巴氏消毒法
D．脱水法，罐装法，渗透保存法，巴氏消毒法

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科目：初中生物 来源： 题型：单选题

蘑菇，罐头，果脯，袋装牛奶的保存方法分别是

A.
干燥法，罐装法，渗透保存法，高温消毒法
B.
脱水法，巴氏消毒法，腌制法，高温消毒法
C.
晒制法，高温灭菌法，腌制法，巴氏消毒法
D.
脱水法，罐装法，渗透保存法，巴氏消毒法

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科目：初中生物 来源： 题型：

下列是一些食物及保存方法，请对号入座
①干制蘑菇 ②盒装牛奶 ③罐头 ④火腿肠 ⑤腌鱼 ⑥腊肉 ⑦果脯
a、渗透法，即用糖除去鲜果中的水分

⑦

b、腌制法

⑤

c、脱水法

①

d、烟熏法

⑥

e、袋装法

④

f、真空包装法

②

g、罐装法

③

以上方法的主要原理是

杀死

或

抑制微生物的生长和大量繁殖

．

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科目：初中生物 来源： 题型：填空题

下列是一些食物及保存方法，请对号入座
①干制蘑菇 ②盒装牛奶 ③罐头 ④火腿肠 ⑤腌鱼 ⑥腊肉 ⑦果脯
a、渗透法，即用糖除去鲜果中的水分 b、腌制法 c、脱水法d、烟熏法 e、袋装法 f、真空包装法g、罐装法以上方法的主要原理是或．

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科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

下列是一些食物及保存方法，请对号入座
①干制蘑菇 ②盒装牛奶 ③罐头 ④火腿肠 ⑤腌鱼 ⑥腊肉 ⑦果脯
a、渗透法，即用糖除去鲜果中的水分______ b、腌制法______ c、脱水法______d、烟熏法______ e、袋装法______ f、真空包装法______g、罐装法______以上方法的主要原理是______或______．

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科目：初中生物 来源：2008-2009学年山东省淄博市沂源县鲁村中学八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：解答题

下列是一些食物及保存方法，请对号入座
①干制蘑菇 ②盒装牛奶 ③罐头 ④火腿肠 ⑤腌鱼 ⑥腊肉 ⑦果脯
a、渗透法，即用糖除去鲜果中的水分______ b、腌制法______ c、脱水法______d、烟熏法______ e、袋装法______ f、真空包装法______g、罐装法______以上方法的主要原理是______或______．

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练习册

高中

初中

小学

蘑菇，罐头，果脯，袋装牛奶的保存方法分别是