科目：初中生物 来源： 题型：

夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这样做的目的主要是（　　）

A．保持菜肴的形状和颜色

B．防止水分蒸发

C．抑制细菌的繁殖

D．不让营养流失

科目：初中生物 来源：2012-2013学年广东省汕头市达濠中学八年级上学期期末生物试卷（带解析） 题型：单选题

夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这
样做的目的主要是（）

A．保持菜肴的形状和颜色	B．防止水分蒸发
C．抑制细菌的繁殖	D．不让营养流失

科目：初中生物 来源：2014届广东省汕头市八年级上学期期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这

样做的目的主要是（）

A．保持菜肴的形状和颜色 B．防止水分蒸发

C．抑制细菌的繁殖 D．不让营养流失

科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这样做的目的主要是（　　）

A．保持菜肴的形状和颜色	B．防止水分蒸发
C．抑制细菌的繁殖	D．不让营养流失

科目：初中生物 来源：2012-2013学年广东省汕头市达濠中学八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这样做的目的主要是（）
A．保持菜肴的形状和颜色
B．防止水分蒸发
C．抑制细菌的繁殖
D．不让营养流失

科目：初中生物 来源：2010-2011学年人教版八年级（上）期末生物试卷（八）（解析版） 题型：选择题

夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这样做的目的主要是（）
A．保持菜肴的形状和颜色
B．防止水分蒸发
C．抑制细菌的繁殖
D．不让营养流失

科目：初中生物 来源： 题型：单选题

夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这样做的目的主要是