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    制作泡菜的原理是利用（　　）进行发酵．
    A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸杆菌D．曲霉
    B
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    科目：初中生物 来源：2012-2013年云南玉溪红塔区洛河民族中学初二上期末考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    制作泡菜的原理是利用（  ）进行发酵

    A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸杆菌D．曲霉

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    科目：初中生物 来源：2014届云南玉溪红塔区洛河民族中学初二上期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    制作泡菜的原理是利用（  ）进行发酵

    A．酵母菌           B．乳酸菌           C．醋酸杆菌         D．曲霉

     

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年云南省玉溪市红塔区洛河民族中学八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    制作泡菜的原理是利用（ ）进行发酵．
    A．酵母菌
    B．乳酸菌
    C．醋酸杆菌
    D．曲霉

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    制作泡菜的原理是利用（  ）进行发酵
    A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸杆菌D．曲霉

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    制作泡菜的原理是利用（   ）进行发酵

      A．酵母菌   B．乳酸菌        C．醋酸杆菌      D．曲霉

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    制作泡菜的原理是利用（　　）进行发酵．
    A、酵母菌B、乳酸菌C、醋酸杆菌D、曲霉

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    制作泡菜的原理是利用（　　）进行发酵．
    A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸杆菌D．曲霉

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    制作泡菜，其原理是利用
    乳酸菌
    乳酸菌
    进行发酵，要
    没有
    没有
    （有或没有）氧气的条件下，
    乳酸菌
    乳酸菌
    分解糖类产生
    乳酸
    乳酸
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    制作泡菜，其原理是利用________进行发酵，要________（有或没有）氧气的条件下，________分解糖类产生________．

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    根据你所学过的生物学知识解答问题：
    （1）酸奶、泡菜是我们常见的饮料和食品，其制作原理都是利用
    乳酸
    乳酸
    菌发酵制成的．
    （2）一对夫妇脸颊都有酒窝，基因型皆为Bb，这对夫妇所生子女可能的基因型有
    BB、Bb、bb
    BB、Bb、bb
    ．
    （3）如图为人体大脑、身高体重、生殖器官随人的年龄增长而发育的曲线示意图，其中代表大脑发育的曲线是
    ①
    ①
    ．（填图中代号） 
    （4生物进化有其内在原因和外在原因．生物进化的内在原因是
    遗传和变异
    遗传和变异
    ．
    （5）下表是对某高校高三学生进行体检后，发现部分同学被检测指标出现异常（一表示无，+表示少量，++表示大量）．据表分析回答：
    样品  
    检测项目    		 部分学生检测结果  
    正常参考值范围
    甲 乙 丙
     
     
    尿检
         		 葡萄糖 - - - -
    蛋白质 ++ - - -
    红细胞 + - - -
    水 95 96 95 95～97（g/100ml）
    无机盐 1.4 1.2 1.5 0.9～1.6（g/100ml）
     
    血检    		 尿素
    白细胞
    红细胞    		 1.9
    6.8
    4.8    		 1.8
    5.3
    3.0    		 2.0
    13.0
    5.1    		 1.8～2.0（g/100ml）
    5.0～10.0（×109个/L）
    3.5～5.5（×1012个/L）
    血红蛋白 130 80 140 110～160（g/L）①甲的尿液中出现
    蛋白质
    蛋白质
    红细胞，如果是肾脏有病变，那么可能的部位是肾脏的
    肾小球
    肾小球
    处．
    ②医生依据乙血检中红细胞和血红蛋白的数值都偏低，判断他可能患有
    贫血
    贫血
    ．从平时的饮食方面，你给他的建议是
    多吃含蛋白质丰富的牛奶等食品
    多吃含蛋白质丰富的牛奶等食品

    ③丙自述体检时扁桃体发炎．至今“嗓子”还疼．血检显示
    白细胞超过正常值
    白细胞超过正常值
    ，说明炎症仍存在，还需继续治疗．

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