科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题
A.防止外界空气中的其它细菌进入泡菜坛中 |
B.防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发 |
C.不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境,利于乳酸菌生长 |
D.增加坛内空气湿度 |
科目:初中生物 来源:2009-2010学年广东省中山市八年级(上)期末生物模拟试卷(三)(解析版) 题型:选择题
科目:初中生物 来源:广东省同步题 题型:单选题
科目:初中生物 来源: 题型:
A、防止泡菜坛中产生的酸味挥发 | B、增加坛内的空气湿度 | C、防止尘埃等污染 | D、隔绝空气,保持坛内的缺氧环境 |
科目:初中生物 来源:2015届四川富顺县骑龙学区初二上期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题
泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸,制作泡菜时泡菜坛要加盖,同时还要用水封口。这是因为( )
A.乳酸菌是厌氧菌 B.乳酸菌是好氧菌
C.乳酸菌生活需要水 D.乳酸菌生活不需要水
科目:初中生物 来源:2014届陕西窑店中学初二上期期末考试生物卷(解析版) 题型:选择题
泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解生成乳酸的原理制成的。制作泡菜时,泡菜坛不仅要加盖,而且还要用水封口,这样做的目的是
A.防止泡菜坛中产生的酸味挥发
B.增加坛内的空气湿度
C.防止尘埃等污染
D.隔绝空气,保持坛内的缺氧环境
科目:初中生物 来源: 题型:单选题
泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解生成乳酸的原理制成的。制作泡菜时,泡菜坛不仅要加盖,而且还要用水封口,这样做的目的是
A.防止泡菜坛中产生的酸味挥发 |
B.增加坛内的空气湿度 |
C.防止尘埃等污染 |
D.隔绝空气,保持坛内的缺氧环境 |
科目:初中生物 来源: 题型:单选题
泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸,制作泡菜时泡菜坛要加盖,同时还要用水封口。这是因为( )
A.乳酸菌是厌氧菌 | B.乳酸菌是好氧菌 |
C.乳酸菌生活需要水 | D.乳酸菌生活不需要水 |
科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题
A.防止泡菜坛中产生的酸味挥发 | B.增加坛内的空气湿度 |
C.防止尘埃等污染 | D.隔绝空气,保持坛内的缺氧环境 |
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