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蒸熟的馒头或面包松软其原因是(  )
A.乳酸菌发酵的结果B.酵母菌发酵的结果
C.醋酸杆菌发酵的结果D.以上都不是
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科目:初中生物 来源: 题型:

蒸熟的馒头或面包松软其原因是(  )

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

蒸熟的馒头或面包松软其原因是(  )
A.乳酸菌发酵的结果B.酵母菌发酵的结果
C.醋酸杆菌发酵的结果D.以上都不是

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科目:初中生物 来源:2009-2010学年苏教版八年级(下)同步练习(A卷)(解析版) 题型:选择题

蒸熟的馒头或面包松软其原因是( )
A.乳酸菌发酵的结果
B.酵母菌发酵的结果
C.醋酸杆菌发酵的结果
D.以上都不是

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