淀粉在唾液淀粉酶的作用下被转变成

1. A.
   葡萄糖
2. B.
   麦芽糖
3. C.
   甘油
4. D.
   蔗糖

（18分）马铃薯俗称土豆，在有些山区，马铃薯是当地人一年中的主食。当地人用马铃薯块茎繁殖，收获的马铃薯通常储藏在地窖中。请回答下列有关问题：

(1)马铃薯富含淀粉。人体摄入淀粉首先在_______中通过唾液淀粉酶的作用，部分转变为麦芽糖，然后在小肠中被彻底消化为葡萄糖，葡萄糖主要在小肠处被吸收进入_______。

(2)用马铃薯块茎繁殖后代属于_______生殖。

(3)地窖储藏马铃薯可减弱呼吸作用并防止马铃薯发芽。发芽的马铃薯能否食用？_______

(4)生物兴趣小组的同学欲探究马铃薯萌发的条件，请你协助他们完成这一探究活动：

提出问题：马铃薯萌发是否需要充足的空气？

你的假设：马铃薯萌发_______充足的空气。

制定计划：①选取一个健壮的马铃薯块茎，切成大小相同且都带芽的两块。然后取两个较大的相同型号的培养瓶，编号为甲、乙，并装入适量的沙质土壤，仅留少许空间。

②将切好的两块马铃薯块茎分别埋人甲、乙两培养瓶的沙质土壤中，浇上适量的清水，然后拧紧甲瓶的瓶盖，乙瓶瓶口_______。

③将两培养瓶放人调好温度的恒温箱中，一段时间后观察瓶中马铃薯的萌发情况。

讨论和完善计划：略

实施计划：略

实验结果及结论：

I如果_______瓶的马铃薯萌发，另一瓶的不萌发，则马铃薯萌发需要充足的空气；

Ⅱ如果_______瓶的马铃薯萌发，另一瓶的不萌发，则马铃薯萌发不需要充足的空气，并且空气对马铃薯萌发有一定的抑制作用；

Ⅲ如果甲瓶与乙瓶的马铃薯都_______，则空气对马铃薯萌发无影响。