青少年处于生长发育重要期，平时要摄取足够的蛋白质，你会选择含蛋白质最多的食物是

1. A.
   花生、玉米
2. B.
   瘦肉、黄豆
3. C.
   面粉、土豆
4. D.
   稻米、小麦

材料一：2012年4月15日，央视《每周质量报告》本期节目《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中．由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标．经检测，修正药业等9家药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标．
材料二：为促进青少年健康成长，推进中小学生特别是贫困地区农村学生营养改善工作，提高贫困地区农村学生营养水平，国务院于2011年10月在全国启动了农村义务教育学生营养改善计划．
（1）如图是人体消化系统模式图，请据图回答，人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为______分泌的液体中含有______将淀粉分解为麦芽糖的缘故．
（2）据研究表明，女性过度节食减肥会引起胆汁分泌过多，从而引发胆结石，胆汁是由______分泌的，不含消化酶．
（3）材料一中的“问题胶囊”药品若被患者服用后，首先会影响人体健康新概念中的______健康．
（4）根据材料二回答，西部某校制订了一周的学生早餐营养食谱，请你帮助选择比较合理的营养食谱是______．
A．稀饭、油条、咸菜　 B．牛奶、鸡蛋、面包　 C．面包、牛奶、苹果　　D．面条、鸡蛋、咸菜．