骨的脱钙实验使用的盐酸质量分数为

1．骨的煅烧：
准备：镊子、             和            
实验：用           夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅烧，观察         变化。  
现象：先变          ，再变            ，轻打即          。    
结论：煅烧后的骨只剩下脆硬的               。
2．骨的脱钙：
准备：鱼肋骨、试管，质量分数为10%的             ，自来水。    
实验：将一根较大的鱼肋骨浸入盛有质量分数为10%的盐酸的试管中，观察周围是否有   __ 
产生。大约15分钟后，用镊子取出肋骨并用清水        ，看鱼肋骨是否变软。
现象：骨周围有         产生，骨柔软可以         。
结论：脱钙后的骨只剩下         的         。
思考
①骨煅烧时，为什么先变黑后变灰白色？
②骨脱钙时，产生的气泡是什么气体？
③脱钙后的肋骨为什么要用清水漂洗？
3．骨的成分包括         和         ，这两种成分使得骨既有一定的         ，又有一定的         。