在酿制酒酿的过程中，温度控制在25-30摄氏度左右的主要目的是（ ）
A．有利于杀死各种杂菌
B．有利于酵母菌的生长和繁殖
C．有利于乳酸菌生长和繁殖
D．抑制酵母菌生长和繁殖

在酿制酒酿的过程中，将温度控制在25～30℃，其目的是（ ）
A．有利于杀死各种杂菌
B．有利于乳酸菌的生长和繁殖
C．有利于酵母菌的生长和繁殖
D．抑制酵母菌的生长和繁殖

在酿酒的过程中，温度对酒精的发酵过程起到至关重要的作用，我们应该把发酵温度控制在（   ）

A．0～10℃             B．18～25℃             C．25～30℃               D．40℃以上

（6分）背景资料：据媒体报道，最近几天来，一系列的天灾事件让人揪心。继北方沙尘暴之后，南方又被干旱所困，森林植被严重不足，直接导致水雾蒸发量不足，因而严重影响降水，是形成干旱的根本原因；干旱的频繁发生，会造成沙尘暴肆虐、草原退化严重、水资源锐减等，致使自然灾害的发生频率加大，给国家的经济建设和人民生命财产造成巨大损失。值得注意的是，随着人类的经济发展和人口膨胀，水资源短缺现象日趋严重，直接导致了干旱地区的扩大与干旱化程度的加重。
西南的旱情也影响了白酒产区，被誉为“中国第一酒镇”的贵州茅台镇日前遭遇旱情困扰，有媒体报道称因为缺水导致多家酒企停产。目前，旱情已经影响到当地的春耕,当地茅台酒企业更为担心的不是水，而是酿造茅台酒的原料——高粱的收成。（原创题）
思考回答下列问题：
（1）干旱会使农作物减产，说明农作物的生长需要（  ）
A．阳光         B．温度          C．水分        D．土壤
（2）为了控制人口过快增长，我国实行了计划生育，其目的是（  ）
A．晚婚晚育                       B．少生优生
C．晚婚、晚育、少生、优生          D．控制人口数量和提高人口素质
（3）在制作茅台酒过程中所利用的单细胞微生物是（   ）
A．酵母菌        B．醋酸菌         C．乳酸菌        D．青霉
（4）制作茅台酒的原料——高粱是属于单子叶植物，它的营养物质是储存在（  ）
A．子叶          B．胚根           C．胚乳          D．胚轴
（5）“茅台酒虽好，可不要贪杯哦！”珍爱生命，尤其要杜绝酒后驾车，因为酒精会麻醉人的（  ）
A．大脑        B．小脑          C．脑干         D．脊髓
（6）对于缓解北方沙尘暴的肆虐和南方的旱情，你有什么好的建议                    。