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科目: 来源:czsw 题型:

下表列出了五种食物(各100克)的主要有机物的营养成分,请你根据表中的数据来回答问题:


(注:“-”表示食物中不含此种营养成分)

请问:
(1)根据上表可以知道:有助于防治夜盲症的食物是哪种?

A.1
B.2
C.3
D.4
(2)直接能量来源最多的食物是哪种?

A.5
B.4
C.2
D.1

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科目: 来源:czsw 题型:

下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分以及含量。

(1)分析表中食物成分含量可知,常用食物____有助于预防夜盲症;常用食物 _   有助于预防骨质疏松症;常用食物__ _有助于预防坏血病。

A.A  D  C
B.A  B   D  
C.D  A   B
D.D  B   A
(2)若食物B中含有较多的铁,则食物B适合作_______患者的常用食物。

A.骨质疏松
B.贫血
C.糖尿病
D.佝偻病
(3)上表四种食物(各100克)中,能提供最多能量的是食物____。

A.A
B.B
C.C
D.D

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人体内缺少某种维生素,导致肌肉软弱无力,因为这些维生素

A.能氧化分解产生能量
B.能产生很多能量
C.是某些呼吸酶的成分
D.含有高能磷酸钾

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达明刚患了重感冒,发烧快一星期了,体重明显下降。请问体内有机物消耗量最大的是

A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.水

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科目: 来源:czsw 题型:

营养性贫血患者应多吃

A.含糖多的食物
B.含盐多的食物
C.含蛋白质和铁多的食物
D.含水分多的食物

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科目: 来源:czsw 题型:

小欣从小得佝偻病,医生给他开了个药方,其中最科学的是

A.钙片、鱼肝油
B.钙片
C.钙片、葡萄糖
D.钙片、生长激素

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科目: 来源:czsw 题型:

下列几种物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是

A.水、糖类、维生素
B.蛋白质、脂肪、无机盐
C.糖类、脂肪、蛋白质
D.蛋白质、水、无机盐

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科目: 来源:czsw 题型:

膳食纤维被称为人体的“第七类营养素”,它对人体的作用有
①降低过高的血脂和血糖;②促进胃肠蠕动和排空;③减少大肠癌的发生;④提供大量的能量

A.①②③
B.①②④
C.②③④
D.①③④

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每100克含量的下列食物中提供的能量情况如下:稻米(粳)1435千焦;鸡蛋(红皮)653千焦;花生油3761千焦;菠菜100千焦。这说明在体内分解时,释放能量最多的物质是

A.糖类
B.脂肪
C.维生素
D.蛋白质

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人的身体受伤后需要的蛋白质要比平常多一些,这是因为

A.蛋白质能够提供更多的能量
B.蛋白质能够恢复受损细胞
C.蛋白质能够增强人的抵抗力
D.蛋白质能够修复神经细胞,减轻疼痛

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同步练习册答案