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劣质奶粉事件震惊全国。这类奶粉几乎不含蛋白质,患儿经常吃这种奶粉后出现的症状是:头大、嘴小、脸肿等症状。利用生物学知识,找出下列选项中的错误选项

A.蛋白质是构成人体的基本物质
B.人体的生长发育离不开蛋白质
C.组织细胞的更新离不开蛋白质
D.蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量,是最重要的供能物质

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下列炒菜,遇碘变蓝的是

A.炝土豆丝
B.炒牛肉片
C.炸羊肉串
D.糖醋鲤鱼

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世界卫生组织号召人们使用铁制炊具,以补充人体对“铁”这种营养物质的需要,因为

A.铁是血红蛋白的成分之一
B.铁是构成细胞的主要成分
C.铁是维生素的成分之一
D.铁是构成骨骼的主要成分

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下列物质中,不经消化可直接被吸收的是
①蛋白质 ②水 ③淀粉 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥脂肪

A.①③⑥
B.②④⑤
C.②③⑤
D.①⑤⑥

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长期以精米为食,而副食又单调可能患脚气病,是因为食物中缺乏

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D

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下面是食物在消化道中的变化过程,你认为正确的顺序是
①小肠绒毛吸收养料 ②分解蛋白质 ③分解脂肪 ④分解淀粉

A.②③①④
B.③②④①
C.④②③①
D.③②①④

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小艺的奶奶患了胆囊炎,医生要求她少吃的食物应是
①蔬菜 ②面条 ③鲜肉 ④油煎饼 ⑤水果 ⑥大米

A.②⑥
B.②③
C.④⑤
D.③④

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有关健康人体内血液的叙述中,错误的一项是

A.血浆中含量最多的物质是水
B.成熟的红细胞没有细胞核
C.血细胞中数量最多的是白细胞
D.血小板是最小的无核血细胞

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新鲜血液凝固成块后,马上切开,切面颜色变化是

A.暗红变鲜红
B.鲜红变暗红
C.始终暗红
D.始终鲜红

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用显微镜观察人血涂片时,看到数目最多的细胞是

A.血浆
B.红细胞
C.白细胞
D.血小板

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