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科目: 来源:gzsw 题型:

关于被子植物花粉的形成,说法正确的是

A.花粉是花粉母细胞经有丝分裂形成的
B.花粉的发育要经历四分体期、单核期和双核期
C.花粉发育经历的四分体时期与减数第一次分裂的四分体时期含义相同
D.花粉母细胞形成花粉粒中精子的过程是一系列减数分裂的过程

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日常生活中,长时间存放的剩菜一般不可食用,其原因是剩菜中会有

A.食盐
B.亚硝酸盐
C.亚硝胺
D.无营养

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下列操作与灭菌无关的是

A.接种前用火焰灼烧接种环
B.培养皿等放在高压蒸汽锅中进行处理
C.培养基在50℃时搁置斜面
D.接种在酒精灯的火焰旁完成

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下列培养基为选择培养基的是

A.牛肉膏蛋白胨培养基
B.分解尿素的微生物培养基
C.伊红一美蓝培养基
D.发酵工程所用的液体培养基

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下列有关微生物营养物质的叙述中,正确的是

A.是碳源的物质不能同时是氮源
B.凡是碳源都能提供能量
C.除水以外的无机物只提供无机盐
D.有些无机氮源也能提供能量

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自然界中存在着许多微生物,它们是自然界中不可缺少的生物。下列有关自然界中各种微生物的叙述,正确的是

A.所有微生物在细胞结构上都无成形的细胞核
B.只有附着在豆科植物根部的微生物才能进行生物固氮
C.所有微生物在生态系统中均属于分解者
D.维生素是某些微生物生长和发育所必需的生长因子

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下列关于生物工程的叙述中,不正确的是

A.动物细胞培养可用于检测有毒物质
B.经诱导融合得到的杂种细胞,需经组织培养才能获得杂种植株
C.人工合成法获得的人胰岛素基因与体内该种基因的碱基排列顺序可能不完全相同
D.DNA探针可用于检测苯丙酮尿症和21三体综合征

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下列物质能够降低食品亚硝胺含量的是
①萘多酚 ②大蒜素 ③维生素C ④硫氰酸盐

A.①②③
B.①③④
C.②③④
D.①②③④

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关于测定亚硝酸盐含量的操作,错误的是

A.质量浓度为4mg/mL的对氨基苯磺酸溶液呈酸性
B.对氨基苯磺酸溶液和N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液,应避光保存
C.质量浓度为5μg/mL的亚硝酸钠溶液应保持弱碱性环境
D.制备样品处理液,加入氢氧化铝的目的是中和氢氧化钠

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多选
关于发酵过程产物检验的说法,正确的是

A.果汁发酵是否产生酒精,可用重铬酸钾来检验
B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
C.泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定
D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

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同步练习册答案