科目： 来源：gzsw 题型：
| 提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热。其原因是 |
A．前者需保持恒温，后者不需要恒温 B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发 C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温 D．前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水 |
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| 玫瑰精油素有“液体黄金”之称，下面是提取玫瑰精油的实验流程，相关分析不正确的是 |
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A．提取玫瑰精油的方法是水蒸气蒸馏法 B．①和②操作要求分别加入氯化钠和无水硫酸钠 C．③操作是萃取，以除去固体硫酸钠 D．该实验流程也可用于从薄荷叶中提取薄荷油 |
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| 在蛋白质的提取和分离中，对于样品的处理过程的解析正确的是 |
A．洗涤时离心速度过高、时间过长、白细胞等会沉淀，达不到分离的效果 B．洗涤红细胞的目的是除去血浆中的葡萄糖、无机盐 C．洗涤过程中用0.1%的生理盐水 D．透析的目的是去除样品中相对分子质量较大的杂质 |
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| 在血红蛋白的整个提取过程中，不断用磷酸缓冲液处理的目的是 |
A．防止血红蛋白被氧气氧化 B．血红蛋白是一种碱性物质，需要磷酸中和 C．磷酸缓冲液会加速血红蛋白的提取过程 D．让血红蛋白处在稳定的pH范围内，维持其结构和功能 |
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| 某同学在做DNA的粗提取与鉴定实验中，加入二苯胺鉴定的结果是有DNA的试管中溶液颜色很淡，其原因不可能是 |
A．经蒸馏水处理的红细胞，在用玻璃棒搅拌时，时间偏少，使红细胞破裂数量少 B．未进行沸水浴或沸水浴时间短，导致DNA含量少，染色时间不够 C．鸡血细胞液中的DNA含量少，应该用鸡全血 D．用NaCl溶液进行盐析时，所配制的NaCl溶液浓度达不到0.14moL/L，使析出的DNA少 |
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| 向溶有DNA的2moL/NaCl溶液中不断加入蒸馏水，在这个过程中DNA和杂质蛋白质等的溶解度变化情况分别是 |
A．减少、减少 B．增大、增大 C．先减小后增大、增大 D．减小、增大 |
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| DNA的粗提取实验中有三次过滤：(1)过滤用蒸馏水稀释过的鸡血细胞液；(2)过滤含黏稠物的0.14mol/LNaCl溶液；(3)过滤溶解有DNA的2mol/LNaCl溶液。以上三次过滤分别是为了获得 |
A．含核物质的滤液、纱布上的黏稠物、含DNA的滤液 B．含核物质的滤液、滤液中DNA黏稠物、含DNA的滤液 C．含核物质的滤液、滤液中DNA黏稠物、纱布上的DNA D．含较纯的DNA滤液、纱布上的黏稠物、含DNA的滤液 |
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