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| 下列关于实验叙述中，不正确的是 |
A．血红蛋白的提取和分离实验中使用的交联葡聚糖凝胶G-75，其中“75”表示每克凝胶膨胀时吸水7.5g B．在色素的提取和分离的实验中，叶绿素b在层析液中的溶解度最低，扩散速度最慢 C．用洋葱作实验材料进行DNA的粗提取与鉴定实验时，加入一定的食盐的目的是有利于溶解DNA D．制取细胞膜、血红蛋白的提取和分离均以鸡血细胞作为实验材料 |
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| 目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于酶应用中面临的实际问题的是 |
A．酶对有机溶剂不敏感，但对高温、强酸、强碱非常敏感 B．加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂，比普通洗衣粉更易污染环境 C．固定化酶可以反复利用，但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性 D．酶的催化功能很强，但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用 |
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| 加酶洗衣粉的酶不易失活，下列不属于其原因的是 |
A．通过基因工程生产出的特殊酶 B．用特殊化学物质将酶包裹，使其与其他成分隔离 C．加酶洗衣粉的酶是固定化酶 D．加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、耐受表面活性剂和较高温度 |
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| 下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是 |
A．加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等 B．与斐林试剂检测相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高 C．利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列应互补 D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长 |
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| 下列实验流程中，错误的是 |
A．鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油 B．胡萝卜→石灰水浸泡→漂洗→压榨→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素 C．胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素 D．挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋) |
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| 萃取前往往要将胡萝卜烘干、粉碎，并且原料颗粒越小越好，这样做的目的是 |
A．让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素 B．让原料与萃取剂充分接触，提高萃取效率 C．让原料颗粒尽快溶于萃取剂中 D．节省萃取剂的使用量 |
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| 下列叙述中正确的是 |
A．不同类型的凝胶吸水量不同，凝胶膨胀体积的倍数也不同 B．不同类型的凝胶膨胀所需的时间不同 C．若凝胶中含有空气、细菌等不影响分离度 D．可以用高温、高压的方法来加速凝胶的膨胀 |
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