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下列产品的生产与发酵技术无关的是(  )
A.味精B.豆浆C.蒙牛酸奶D.腐乳

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利用溶菌酶对鱼虾等水产品进行保存,这种技术属于(  )
A.转基因技术B.细胞工程C.克隆技术D.酶工程

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下列关于发酵现象的描述中,正确的是(  )
A.发酵现象是由缺氧引起的
B.发酵现象是由微生物引起的
C.发酵现象是由高温引起
D.水果放久了有酒味,不是发酵现象

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煮沸的肉汤放置不久就会腐败变质,原因是(  )
A.外界温度变化引起的
B.有灰尘进入肉汤中
C.空气中的细菌或芽孢落在肉汤里
D.肉汤内原来就有细菌

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丸花蜂在取食花蜜时,也帮植物传了粉,这说明动物与植物关系是(  )
A.动物必须依靠植物生存
B.丸花蜂是寄生虫
C.动物和植物互为敌
D.动物和植物相互适应、相互依存

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生物图中的动物必须直接或间接依靠下列哪项才能得以生存(  )
A.肉类食品B.绿色食品C.鸡蛋牛奶D.各种鱼类

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下列哪项不是家鸽与飞行生活相适应的特点(  )
A.体表被覆羽毛B.前肢变成翼
C.体内有气囊D.直肠发达

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下列关于鳍在鱼游泳时作用的叙述错误的是(  )
A.胸鳍、背鳍、腹鳍能维持鱼体的平衡
B.胸鳍能协调转换方向
C.尾鳍决定鱼的方向
D.尾鳍的摆动是鱼游泳的主要动力

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关于抗原和抗体的说法不正确的是(  )
A.抗体是一种特殊的蛋白质
B.抗原消失后,抗体便不存在
C.一种抗体只能结合一定的抗原物质
D.抗体是淋巴细胞受抗原刺激而产生的

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早春季节,我国北方种田后常用地膜覆盖,以促进种子的萌发,这种方法有利于(  )
A.保持水分B.防治虫害C.提高地温D.流通空气

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同步练习册答案