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6.将10克盐溶解在140克水里,盐和盐水的质量比是1:15;如果再加入10克盐,这时盐水的含盐率是12.5%.

分析 (1)求盐和盐水的质量比就用10比(140+10),然后化简比即可得出答案;
(2)根据含盐率=含盐率=$\frac{盐的质量}{盐水的质量}$×100%代入数据解答即可.

解答 解:(1)10:(140+10)=1:15,
(2)$\frac{10+10}{10+140+10}$×100%=12.5%;
答:盐和盐水的质量比是1:15;如果再加入10克盐,这时盐水的含盐率约是12.5%.
故答案为:1:15,12.5%.

点评 本题考查了简单的浓度问题,第一问要注意是求盐和盐水的质量比,不是盐和水的质量比,这是容易出错的地方;第二问关键是明确:含盐率=$\frac{盐的质量}{盐水的质量}$×100%.

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