分析:设100克水中加入x克糖后,糖水的浓度是20%,则糖水的克数是100+x,再根据糖水的浓度等于糖的克数除以糖水的克数,列出方程解决问题.
解答:解:设100克水中加入x克糖后,糖水的浓度是20%,则糖水是100+x克,
x÷(100+x)=20%,
x=20%×(100+x),
x=20+0.2x,
x-0.2x=20,
0.8x=20,
x=20÷0.8,
x=25;
答:100克水中加入25克糖后,糖水的浓度是20%;
故答案为:25.
点评:此题主要考查了糖水的浓度是指糖占糖水的百分比,由此设出未知数,列方程解答即可.