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80吨小麦可磨面粉64吨,小麦的出粉率是______,要磨42吨面粉需要小麦______吨.
(1)
64
80
×100%=80%,

(2)42÷80%=52.5吨;
答:这种小麦的出粉率是80%,如果要磨出42吨面粉,需要小麦52.5吨,
故答案为:80%,52.5.
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