Question

3．平底锅煎鱼，一次最多煎2条鱼，鱼的两面都要煎，煎一面要3分钟，煎5条鱼最少要（　　）分钟．

• A． 12
• B． 15
• C． 18

Answer 1

分析 前2条鱼按照正常方法煎，共需要2×3=6（分），后三条鱼可以这样煎：为了便于说明问题把三条鱼分别编号为1、2、3号，可以采用交替煎的办法，先放1、2号，2分钟后把其中的一个取出，比如把2号取出，再把3号放入，1号煎反面；3分钟后，1号熟了取出，再把2号放入；再过3分钟，2、3都熟了；这样一共用了3×3=9分钟．两个时间相加即可判断．

解答 解：前2条鱼按照正常方法煎，共需要2×3=6（分）
剩下3条可以这样煎：
第1次先把2条鱼同时下锅，3分钟时，将其中一条盛上来，另外一条翻面，同时，再放第三条鱼；
第二次，第一次放的那条鱼可以出锅了，最后放的那条鱼翻面，同时将盛起来的鱼翻面放下去；
第三次，就全部可以上锅；
共用3×3=9（分）
共需：9+6=15（分）
答：煎5条鱼最少要15分钟．
故选：B．

点评 解决此类问题的方法是使效率最大化，即锅能放满要尽量放满，不做无用功．