Question

14．一盘西红柿炒鸡蛋，用去鸡蛋0.2千克，每千克10元，用去西红柿0.2千克，每千克5元．调料约1元，零售价比成本价高20%，这盘菜的成本价与零售价分别是多少？

Answer 1

分析 鸡蛋的成本为0.2×10=2元，西红柿的成本为0.2×5=1元，调料约1元，所以这盘鸡蛋的总成本为：0.2×10+0.2×5+1=4元，又利润占成本的20%，即售价是成本的1+20%，则售价为：（0.2×10+0.2×5+1）×（1+20%）元．

解答 解：0.2×10+0.2×5+1
=2+1+1
=4（元）
4×（1+20%）
=4×1.2
=4.8（元）
答：这盘菜的成本价是4元，零售价是4.8元．

点评 先求出成本价，再根据关系式：售价=成本价×（1+利润率），求出零售价．