解:(1)8厘米长的棱有4条,(8+3+5)×4=16×4=64(厘米);
(2)(8×3+8×5+3×5)×2,
=(24+40+15)×2,
=79×2,
=158(平方厘米);
(3)5×3=15(平方厘米),这时的高是8厘米.
故答案为:(1)4,64;(2)158;(3)15,8.
分析:(1)根据长方体的特征:12条棱分为互相平行的4组,每组4条棱的长度相等,长方体的棱长总和=(长+宽+高)×4,
(2)根据长方体的表面积公式:s=(ab+ah+bh)×2,
(3)要使它占桌面的面积最小,也就是用长5厘米、宽3厘米的面与桌接触,根据长方形的面积公式:s=ab,这时的高是8厘米.据此把数据分别代入公式解答.
点评:此题考查的目的是掌握长方体的特征,以及长方体的棱长总和、表面积的计算方法.