D
分析：根据事件的确定性和不确定性进行分析：必然事件，属于确定事件：一定会发生的事件，如自然界中存在的一些客观规律，太阳东升西落，地球围着太阳转等； 进而得出结论．
解答：A、今年夏季雨水一定多，属于不确定事件，在一定条件下，可能发生，也可能不发生的事件，所以与题意不符；
B、今年中秋一定可看见月亮，属于不确定事件，在一定条件下，可能发生，也可能不发生的事件，所以与题意不符；
C、2月份有31天，属于确定事件中的不可能事件，因为平年2月28天，闰年2月29天，所以与题意不符；
D、太阳一定从东方升起，属于确定事件中的必然事件，与题意相符；
故选：D．
点评：解答此题应根据事件的确定性和不确定性进行解答．
