B
分析：A、根据质数与合数的意义，一个自然数，如果只有1和它本身两个因数，这样的数叫做质数；一个自然数，如果除了1和它本身还有别的因数，这样的数叫做合数．据此解答．
B、路程一定，也就是速度和时间的乘积一定，所以路程一定，速度和时间成反比列．
C、当两个长方形的周长相等时，两个长方形的长和宽不一定相等，所以它们的面积就不一定相等．
D、圆锥和圆柱的体积是由它们的底面积和高两个条件决定的，所以圆锥的高不一定是圆柱高的3倍．
解答：A、2是最小的质数，2是偶数，所以所有的质数都是奇数，此说法错误．
B、因为速度×时间=路程（一定），所以速度和时间成反比列．此说法正确．
C、当两个长方形的周长相等时，两个长方形的长和宽不一定相等，所以它们的面积就不一定相等．所以如果两个长方形的周长比是1：1，那么它们的面积比也一定是1：1．此说法错误．
D、圆锥和圆柱的体积是由它们的底面积和高两个条件决定的，所以圆锥的高不一定是圆柱高的3倍．所以，一个圆锥和一个圆柱的体积相等，圆锥的高一定是圆柱高的3倍，此说法错误．
故选：B．
点评：此题考查的知识点比较多，要认真逐个进行分析判断．
