解:根据题干分析可得:20=8+2+10,
4×2+2+5×2,
=8+2+10,
=20(元),
即妈妈买了2瓶酱油、1袋味精、2瓶辣椒酱;
或者20=4+6+10,
4+2×3+5×2,
=4+6+10,
=20(元),
即妈妈买了1瓶酱油、3袋味精、2瓶辣椒酱;
分析:根据题干分析可得:买酱油、味精花的钱数都是偶数,因为偶数+奇数=奇数,所以辣椒酱只能买了2瓶:20=8+2+10,即妈妈买了2瓶酱油、1袋味精、2瓶辣椒酱;或者20=4+6+10,即妈妈买了1瓶酱油、3袋味精、2瓶辣椒酱;据此即可解答.
点评:此题考查了单价、数量与总价之间的关系的灵活应用,要注意20元正好花完,明确买的各种物品的数量.