分析:根据奇数和偶数的性质:奇数+奇数=偶数,奇数-奇数=偶数,奇数+偶数=奇数,奇数-偶数=奇数,偶数-偶数=偶数;据此解答.
解答:解:A、237892是偶数,46051是奇数,根据奇数+偶数=奇数可知:237892+46051的和是奇数;
B、856743是奇数,234086是偶数,根据奇数-偶数=奇数可知:856743-234086的差是奇数;
C、11+13+15+17+19,这五个数都是奇数,根据奇数+奇数=偶数,偶数+偶数=偶数,奇数+偶数=奇数,所以最后的和是奇数;
D、100-7-5-3-1=100-(7+5+3+1)=100-16,根据偶数-偶数=偶数可知:最后的得数是偶数;
故选:D.
点评:此题考查的是奇数和偶数的性质,根据其性质进行分析即可.