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食物中蛋白质的含量.
牛奶 鸡蛋 大肉 豌豆
2.5% 12.3% 18% 24.6%
(1)
豌豆
豌豆
中的蛋白质含量最高,
牛奶
牛奶
中的最低,含量最高的约是最低的
10
10
倍(保留到整数).
(2)17个鸡蛋约1千克,17个鸡蛋中所含的蛋白质相当于
0.5千克的豌豆
0.5千克的豌豆
分析:根据统计表可知:
(1)豌豆中的蛋白质含量最高,牛奶中的最低,含量最高的约是最低的多少倍(保留到整数)直接用除法计算即可,
(2)17个鸡蛋约1千克,所含的蛋白质是12.3%千克,12.3%÷24.6%=0.5千克的豌豆.
解答:解:根据统计表可知:
(1)豌豆中的蛋白质含量最高,牛奶中的最低,
24.6%÷2.5%≈10;
答:含量最高的约是最低的10倍.

(2)12.3%÷24.6%=0.5(千克);
答:17个鸡蛋中所含的蛋白质相当于0.5千克的豌豆.
故答案为:豌豆,牛奶,10,0.5千克的豌豆.
点评:本题关键是先读懂统计表,根据表中的数据,再进行解答即可.
练习册系列答案
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科目:小学数学 来源: 题型:

几种食物中蛋白质和脂肪的含量如下表.
A B C D E
蛋白质 12.8% 19.3% 35.1% 17.7% 12.1%
脂肪 11.1% 9.4% 16.0% 4.9% 25.4%
(1)在这些食物中,蛋白质含量最高的是
C
C
,脂肪含量最高的是
E
E

(2)200克A中含蛋白质多少克?脂肪呢?
(3)100克E中含脂肪多少克?大约相当于多少克D中的脂肪含量?

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科目:小学数学 来源: 题型:

每100克食物中营养成分含量如下表.(单位:克)
牛肉 鸡肉 豆制品 蔬菜 米饭 鸡蛋 薯类 面粉
蛋白质 20.1 21.5 44.8 20.6 60.7 14.8 10.8 10.5
脂肪 10.2 20.5 21.8 10.4  0.7 11.6  0.2 10.6
碳水化合物 10.1 10.7 12.7 20.0 77.9 10.3 29.5 73.0
假如按午餐需要蛋白质30克、脂肪23克、碳水化合物120克的要求,小红中餐选择的50克米饭、100克牛肉、50克白菜合理吗?

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科目:小学数学 来源: 题型:

鸡蛋 鸡肉 黄豆 花生
蛋白质 12.8% 19.3% 35.1% 12.1%
脂 肪 11.1% 9.4% 16.1% 25.4%
(1)这些食物中蛋白质含量最高的是
黄豆
黄豆
,脂肪含量最低的是
花生
花生

(2)100克黄豆中大约含蛋白质多少克?含脂肪多少克?100克鸡蛋呢?

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科目:小学数学 来源:专项题 题型:解答题

食物中蛋白质的含量。
牛奶
鸡蛋
大肉
豌豆
2.5%
12.3%
18%
24.6%
(1)哪种食物中的蛋白质含量最高?哪种最低?含量最高的约是最低的多少倍?(保留到整数)  
(2)17个鸡蛋约1千克,17个鸡蛋中所含的蛋白质相当于多少千克豌豆中所含的蛋白质?

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