解:方法一:扩大后的面积为:378÷9=42(米),
42×36=1512(平方米).
方法二:36÷9=4;
378×4=1512(平方米);
答:扩大后的菜地面积是1512平方米;宽增加到36米,相当于原来的宽要乘4.
分析:先求出原来长方形菜地的长,再根据题意得出宽增加到36米,即宽为36米,根据长方形的面积公式进行计算即可得到答案;
宽增加到36米,相当于原来的宽要乘4,所以根据一个因数不变,另一个因数扩大或缩小多少倍(0除外),积也会随之扩大或缩小相同的倍数,据此解答也可.
点评:解答此题的关键是明确扩大后的菜地的长和宽,然后再依据长方形的面积公式进行计算即可.或者根据及的变化规律解决问题.