分析：A，根据倒数的意义，乘积是1的两个数互为倒数，0 没有倒数；
B，根据百分数的意义，表示一个数是另一个数的百分之几的数，叫做百分数，又叫百分比或百分率；百分数只是一个数，不能带任何单位名称；
C，根据质数与合数的意义，一个自然数如果只有1和它本身两个因数，这样的数叫做质数；一个自然数如果除了1和它本身还有别的因数，这样的数叫做合数；1只有1个因数，1既不是质数也不是合数．
解答：解：根据上面的分析得：
A，0没有倒数，0的倒数是0，说法错误；
B，百分数是不能带任何单位名称的，“0.5千克可以写成50%千克”，说法错误；
C，根据质数与合数的意义，1既不是质数也不是合数，说法是正确的．
故选：C．
点评：此题主要考查倒数的意义、百分数的意义、以及质数与合数的意义．
