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17.菜籽的出油率是30%,3000千克菜籽可榨油900千克,要榨油5100千克需要菜籽17000千克.

分析 理解出油率就是豆油重量占大豆重量的百分之几,要把大豆重量看作单位“1”;此题求榨油的重量就是求3000千克的30%是多少,用菜籽的重量乘出油率;求菜籽重量,要用油的重量除以出油率,由此即可列式解答.

解答 解:3000×30%=900(千克)
5100÷30%=17000(千克)
答:3000千克大豆可以榨油900千克,要榨5100千克豆油,一共要17000千克大豆.
故答案为:900,17000.

点评 此题主要根据出油率的意义解决问题,关键要弄清计算方法.

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