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4.花生的出油率是45%,40千克花生可榨油18千克.

分析 花生的出油率是45%,现有花生40千克,由于出油率=$\frac{所出油的质量}{花生的质量}$×100%,由此可得可以榨油:40×45%千克.

解答 解:40×45%=18(千克)
答:40千克花生可榨油18千克.
故答案为:18.

点评 在此类百分率问题中,一般都有固定的公式,因此根据公式分析,代入数据解答即可.

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