分析:含盐率为10%的盐水中含盐5克,盐水的总重量是5÷10%=50克,则水占盐水的1-10%,所以水是50×(1-10%)克,这一过程中,水的重量不变,加盐后水占盐水的1-20%,根据分数除法的意义求出加盐后盐水的总重后,即得加盐多少克.
解答:解:含水的重量:
5÷10%×(1-10%)
50×0.9
=45(克)
答:含水45克.
加盐后盐水总重:
5÷10%×(1-10%)÷(1-20%)
=50×90%÷80%
=45÷80%
=56.25(克)
需加盐:56.25-50=6.25(克)
答:需加盐6.25克.
故答案为:45,6.25.
点评:此题考查了学生灵活解答浓度问题的能力,关键是理解溶液与溶质之间的关系.