分析 (1)用黄瓜、豆角种植面积所占的百分率的比就是种黄瓜的面积与种豆角的面积比(要化成最简整数比).
(2)把四种作物的种植总面积看作单位“1”,用1减去黄瓜、豆角、茄子、其他种植面积所占的百分率就是西红柿种植面积所占的百分率.根据百分数数除法的意义,用西红柿的种植面积除以它所占的百分率就是四种作物的种植总面积;再根据百分数乘法的意义,用四种作物的总面积乘茄子种植面积所占的百分率就是茄子的种植面积.
解答 解:(1)21%:15%=7:5
答:种黄瓜的面积与种豆角的面积比是7:5.
(2)1-21%-15%-23%-10%=31%
496÷31%×23%
=1600×23%
=368(平方米)
答:种茄子的面积是368平方米.
故答案为:7:5.
点评 此题是考查如何从扇形统计图中获取信息,然后再根据所获取的信息解决实际问题.
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