分析：根据除数是两位数的试商方法：把除数要看作和它接近的整十数或几十五的数进行试商，如果余数比除数大，说明商小了，要调大，如果商与除数的积大于被除数，商大了要调小，如果余数小于除数，说明商正好．据此解答．
解答：解：（1）81除694的余数是46，小于除数81，商正好是8，
（2）49除259的余数是14，小于除数49，商正好是5，
（3）72除213，商与除数的积大于被除数了，商大了，要调小，是2，
（4）88除819的余数是27，小于除数88，商正好是9．
故答案为：8，5，2，9．
点评：本题主要考查了学生对除数是两位数试商方法的掌握．
